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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | '''Besan''' or '''gram flour''' is a [[pulse (legume)|pulse]] [[flour]] made from chana dal or [[chickpea]] flour (split [[Bengal gram]]) or brown/[[Chickpea#Desi chana|''kaala chana'']], a chickpea. It is a staple ingredient in the cuisines of the [[Indian subcontinent]], including [[Indian cuisine|Indian]], [[Bangladeshi cuisine|Bangladeshi]], [[Burmese cuisine|Burmese]], [[Nepali cuisine|Nepali]], [[Pakistani cuisine|Pakistani]], [[Sri Lankan cuisine|Sri Lankan]], [[Caribbean cuisine|Caribbean]], and [[ Lunigiana]] cuisines. |
| h Japanese (ja) | '''ベサン'''または'''グラム粉'''は、チャナダールまたは[[chickpea/ja|ひよこ豆粉]]（分割された[[Bengal gram/ja|ベンガルグラム]]）、あるいは茶色/[[Chickpea/ja#Desi chana|カーラチャナ]]と呼ばれるひよこ豆から作られる[[pulse (legume)/ja|豆類]]の[[Flour/ja|粉]]である。これは[[:en:Indian subcontinent|インド亜大陸]]の料理の主原料であり、[[Indian cuisine/ja|インド料理]]、[[Bangladeshi cuisine/ja|バングラデシュ料理]]、[[Burmese cuisine/ja|ビルマ料理]]、[[Nepali cuisine/ja|ネパール料理]]、[[Pakistani cuisine/ja|パキスタン料理]]、[[Sri Lankan cuisine/ja|スリランカ料理]]、[[Caribbean cuisine/ja|カリブ料理]]、[[Lunigiana/ja|ルニジャーナ料理]]などに使われている。 |