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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | Ginger is a fragrant kitchen spice. Young ginger rhizomes are juicy and fleshy with a mild taste. They are often [[pickled]] in [[vinegar]] or [[sherry]] as a snack or cooked as an ingredient in many dishes. They can be [[steeped]] in boiling water to make ginger [[herb tea]], to which [[honey]] may be added. Ginger can be made into candy or [[ginger wine]]. |
| h Japanese (ja) | ショウガは香りの良い厨房用スパイスである。若いショウガの根茎はジューシーで肉厚で、マイルドな味がする。これらはしばしば[[vinegar/ja|酢]]や[[sherry/ja|シェリー]]に[[pickled/ja|漬けて]]軽食にしたり、多くの料理の具材として調理されたりする。沸騰したお湯に[[steeped/ja|浸して]]ショウガの[[herb tea/ja|ハーブティー]]にすることもでき、これには[[honey/ja|蜂蜜]]を加えてもよい。ショウガはキャンディーや[[ginger wine/ja|ジンジャーワイン]]に加工することもできる。 |