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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | [[Wolfgang Puck]] is attributed as one of the pioneers of fusion cuisine, with some dispute. However, his restaurant ''Chinois on Main'' was named after the term attributed to Richard Wing, who in the 1960s combined French and Chinese cooking at the former [[Imperial Dynasty (restaurant)|Imperial Dynasty]] restaurant in [[Hanford, California]]. |
| h Japanese (ja) | [[:en:Wolfgang Puck|ウルフギャング・パック]]は、異論もありますが、フュージョン料理の先駆者の一人とされている。しかし、彼のレストラン『Chinois on Main』は、1960年代にカリフォルニア州[[:en:Hanford, California|ハンフォード]]にあった旧[[:en:Imperial Dynasty (restaurant)|インペリアル・ダイナスティ]]・レストランでフランス料理と中華料理を融合させたリチャード・ウィングにちなんで名付けられた。 |