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Name | Current message text |
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h English (en) | Usually made by deep-frying paste made from ground fish, ''eomuk'' can be boiled with other ingredients to make ''eomuk-[[Guk|tang]]'' ({{lang|ko|어묵탕}}; "fishcake soup") or ''eomuk-[[jeongol]]'' ({{lang|ko|어묵전골}}; "fishcake hot pot"), stir-fried to make ''eomuk-[[bokkeum]]'' ({{lang|ko|어묵볶음}}), and put in various dishes such as ''[[jjigae]]'' and [[gimbap]]. |
h Japanese (ja) | 通常、魚のひき肉から作られたペーストを油で揚げて作られるオムクは、他の材料と一緒に煮て「オムクタン({{lang|ko|어묵탕}}; 「フィッシュケーキスープ」)」や「オムクチョンゴル({{lang|ko|어묵전골}}; 「フィッシュケーキ鍋」)」にしたり、炒めて「オムクポックム({{lang|ko|어묵볶음}})」にしたり、[[jjigae/ja|チゲ]]や[[gimbap/ja|キンパ]]など様々な料理に入れたりする。 |