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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | [[Aklan]] is synonymous with ''[[inubarang manok]]'', chicken cooked with ''ubad'' (banana [[pith]]), as well as ''[[Binakol|binakol na manok]]'', chicken cooked in [[coconut water]] with lemongrass. Of particular interest is ''[[tamilok]]'' ([[shipworm]]), which is either eaten raw or dipped in an acidic sauce such as vinegar or calamansi. There is a special prevalence of chicken and coconut milk (''gata'') in Akeanon cooking. |
| h Japanese (ja) | [[:en:Aklan|アクラン州]]は、''ubad''（バナナの[[pith/ja|髄]]）で調理された鶏肉料理''[[inubarang manok/ja|イヌバラン・マノク]]''、および[[coconut water/ja|ココナッツウォーター]]とレモングラスで調理された鶏肉料理''[[Binakol/ja|ビナコル・ナ・マノク]]''と同義である。特に興味深いのは、''[[tamilok/ja|タミロク]]''（[[shipworm/ja|フナクイムシ]]）で、生で食べるか、酢やカラマンシーなどの酸っぱいソースに浸して食べる。アクランの料理では、鶏肉とココナッツミルク（''gata''）が特に多く使われる。 |