All translations
Jump to navigation
Jump to search
Enter a message name below to show all available translations.
Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | Two mechanisms bring nutrients into contact with the epithelium: # intestinal contractions create turbulence; and # convection currents direct contents from the [[lumen (anatomy)|lumen]] to the epithelial surface. The multiple physical phases in the intestinal tract slow the rate of absorption compared to that of the suspension solvent alone. # Nutrients diffuse through the thin, relatively unstirred layer of fluid adjacent to the epithelium. # Immobilizing of nutrients and other chemicals within complex polysaccharide molecules affects their release and subsequent absorption from the small intestine, an effect influential on the [[glycemic index]]. # Molecules begin to interact as their concentration increases. During absorption, water must be absorbed at a rate commensurate with the absorption of solutes. The transport of actively and passively absorbed nutrients across epithelium is affected by the unstirred water layer covering the [[microvillus]] membrane. # The presence of mucus or fiber, e.g., pectin or guar, in the unstirred layer may alter the viscosity and solute diffusion coefficient. |
| h Japanese (ja) | 2つのメカニズムにより、栄養素は上皮に接触する： # 腸の収縮により乱流が生じる。 # 対流が内容物を[[lumen (anatomy)/ja|内腔]]から上皮表面に導く。 腸管内では複数の物理的相が存在するため、懸濁溶媒のみの場合よりも吸収速度が遅くなる。 # 栄養素は、上皮に隣接する比較的攪拌されていない薄い液層を通って拡散する。 # 複雑な多糖類分子内に固定化された栄養素やその他の化学物質は、小腸からの放出とその後の吸収に影響を及ぼし、その影響は[[glycemic index/ja|グリセミック指数]]に影響する。 # 分子は濃度が高くなるにつれて相互作用を始める。吸収の際、水分は溶質の吸収に見合った速度で吸収されなければならない。上皮を介した能動的および受動的に吸収された栄養素の輸送は、[[microvillus/ja|微絨毛]]膜を覆う非撹拌水層の影響を受ける。 # 非撹拌層に粘液や繊維、例えばペクチンやグアーが存在すると、粘度や溶質の拡散係数が変化する可能性がある。 |