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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | == Other types== * Maltodextrin {{Main|Maltodextrin}} Maltodextrin is a short-chain [[starch]] sugar used as a [[food additive]]. It is also produced by enzymatic hydrolysis from gelled starch, and is usually found as a creamy-[[white]] [[hygroscopic]] spray-dried powder. Maltodextrin is easily digestible, being absorbed as rapidly as [[glucose]], and might either be moderately [[sweet]] or have hardly any flavor at all. |
| h Japanese (ja) | ==その他の種類== {{Anchor|Other types}} * マルトデキストリン {{Main/ja|マルトデキストリン}} マルトデキストリンは[[food additive/ja|食品添加物]]として使用される短鎖[[starch/ja|デンプン]]糖である。また、ゲル化したデンプンから酵素加水分解によって製造され、通常はクリーム色の[[:en:white|白色]][[hygroscopic/ja|吸湿性]]噴霧乾燥粉末として見られる。マルトデキストリンは消化しやすく、[[glucose/ja|グルコース]]と同様に急速に吸収される。また、[[sweet/ja|甘さ]]は控えめで、風味はほとんどない。 |