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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | {{div-col|colwidth=20em|content= * [[Rennet]]-coagulated cheeses ** [[Blue cheese]] ** [[Brined cheese]] ** [[Washed-rind cheese]] * [[Sour milk cheese|Acid-set or sour milk cheese]]s **[[Fresh cheese]]s and [[curd]]s, the soft, curdled part of milk (or skim milk) used to make cheese **[[Chhena]] and [[paneer]] **[[Cream cheese]], produced by the addition of cream to milk and then curdled to form a rich curd or cheese *[[Whey cheese]] is a dairy product made from whey and thus technically not cheese. ** Heat and acid coagulation ***[[Ricotta]], acidified whey cheese ***[[Manouri]], [[anthotyros]], [[mizithra]] from Greece. ** [[Brunost|Brown cheese]] made of boiled-down whey }} |
| h Japanese (ja) | {{div-col|colwidth=20em|content= * [[Rennet/ja|レンネット]]凝固チーズ ** [[Blue cheese/ja|ブルーチーズ]] ** [[Brined cheese/ja|塩水漬けチーズ]] ** [[Washed-rind cheese/ja|ウォッシュドチーズ]] * [[Sour milk cheese/ja|酸凝固チーズ]]またはサワーミルクチーズ **[[Fresh cheese/ja|フレッシュチーズ]]と[[curd/ja|カード]]、チーズを作るために使われる牛乳（またはスキムミルク）の柔らかい凝乳部分 **[[Chhena/ja|チェナー]]と[[paneer/ja|パニール]] **[[Cream cheese/ja|クリームチーズ]]、牛乳にクリームを加え、凝固させて濃厚なカードまたはチーズを形成して作られる *[[Whey cheese/ja|ホエイチーズ]]は乳清から作られる乳製品であり、厳密にはチーズではない。 ** 熱と酸による凝固 ***[[Ricotta/ja|リコッタチーズ]]、酸凝固ホエイチーズ ***[[Manouri/ja|マヌーリ]]、[[anthotyros/ja|アンソティロス]]、[[mizithra/ja|ミジスラ]]（ギリシャ産）。 ** [[Brunost/ja|ブラウンチーズ]]、煮詰めた乳清から作られる }} |