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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | {{div-col|colwidth=20em|content= * [[Soured milk]] obtained by fermentation with [[Mesophile|mesophilic bacteria]], mainly ''[[Lactococcus lactis]]'' and other bacterial cultures and yeasts * [[Soured cream]] and [[crème fraîche]] * [[Buttermilk|Cultured buttermilk]] resembling buttermilk, but uses different yeast and bacterial cultures * [[Clabber (food)|Clabber]], milk naturally fermented to a yogurt-like state * [[Filmjölk]] * [[Ymer (dairy product)|Ymer]] * [[Viili]] * [[Kefir]], fermented milk drink from the [[Northern Caucasus]] * [[Kumis]], fermented mares' milk popular in [[Central Asia]] * [[Amasi]] * [[Mursik]] * [[Quark_(dairy_product)|Quark]] }} |
| h Japanese (ja) | {{div-col|colwidth=20em|content= * [[Soured milk/ja|サワーミルク]]、主に[[Mesophile/ja|中温細菌]]である[[Lactococcus lactis/ja|乳酸球菌]]やその他の細菌培養物および酵母による発酵によって得られる * [[Soured cream/ja|サワークリーム]]と[[crème fraîche|クレームフレッシュ]] * [[Buttermilk/ja|培養バターミルク]]、バターミルクに似ているが、異なる酵母と細菌培養物を使用する * [[Clabber (food)/ja|クラバー]]、自然発酵してヨーグルトのような状態になった牛乳 * [[Filmjölk/ja|フィルムヨーク]] * [[Ymer (dairy product)/ja|ユメール]] * [[Viili/ja|ヴィーリ]] * [[Kefir/ja|ケフィア]]、[[:en:Northern Caucasus|北コーカサス]]の発酵乳飲料 * [[Kumis/ja|クミス]]、[[:en:Central Asia|中央アジア]]で人気の発酵させた馬乳 * [[Amasi/ja|アマシ]] * [[Mursik/ja|ムルシック]] * [[Quark (dairy_product)/ja|クワルク]] }} |