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 h English (en)Regulations allow cream to contain [[acidity regulator]]s and [[stabilizer (food)|stabilizer]]s. For whipping cream, allowed additives include skim milk powder (≤ 0.25%), glucose solids (≤ 0.1%), calcium sulphate (≤ 0.005%), and xanthan gum (≤ 0.02%). The content of milk fat in canned cream must be displayed as a percentage followed by "milk fat", "B.F", or "M.F".
 h Japanese (ja)規制により、クリームには[[acidity regulator/ja|酸度調整剤]]や[[stabilizer (food)/ja|安定剤]]を含めることが許可されている。ホイップクリームの場合、許可されている添加物には、スキムミルクパウダー(0.25%以下)、グルコース固形物(0.1%以下)、硫酸カルシウム(0.005%以下)、キサンタンガム(0.02%以下)が含まれる。缶詰クリームの乳脂肪含有量は、パーセンテージの後に「milk fat」、「B.F」、または「M.F」と表示されなければならない。