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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | ==Synthesis== First, a three-dimensional stranded structure is assembled, with the amino acids glycine and proline as its principal components. This is not yet collagen but its precursor, procollagen. Procollagen is then modified by the addition of [[hydroxyl]] groups to the amino acids [[proline]] and [[lysine]]. This step is important for later [[glycosylation]] and the formation of the triple helix structure of collagen. Because the [[hydroxylase]] enzymes that perform these reactions require [[vitamin C]] as a cofactor, a long-term deficiency in this vitamin results in impaired collagen synthesis and [[scurvy]]. and [[lysyl hydroxylase]]. The reaction consumes one ascorbate molecule per hydroxylation. |
| h Japanese (ja) | ==合成{{Anchor|Synthesis}}== まず、アミノ酸のグリシンとプロリンを主成分とする三次元鎖構造が組み立てられる。これはまだコラーゲンではなく、その前駆体であるプロコラーゲンである。プロコラーゲンはその後、[[proline/ja|プロリン]]と[[lysine/ja|リジン]]というアミノ酸に[[hydroxyl/ja|水酸基]]を付加することで修飾される。この段階は、後の[[glycosylation/ja|グリコシル化]]とコラーゲンの三重らせん構造の形成に重要である。これらの反応を行う[[hydroxylase/ja|水酸化酵素]]は補因子として[[vitamin C/ja|ビタミンC]]を必要とするため、このビタミンが長期的に欠乏するとコラーゲン合成が阻害され、[[lysyl hydroxylase/ja|壊血病]]になる。この反応は水酸化1回につきアスコルビン酸1分子を消費する。 |