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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | ====Southeast Asia==== In [[Indonesian cuisine|Indonesia]], coconut milk is used in various recipes ranging from savoury dishes – such as {{lang|id|[[rendang]]}}, {{lang|id|[[soto (food)|soto]]}}, {{lang|id|[[gulai]]}}, {{lang|id|[[mie celor]]}}, {{lang|id|[[sayur lodeh]]}}, {{lang|id|[[gudeg]]}}, {{lang|id|[[krechek|sambal goreng krechek]]}}, and {{lang|id|[[opor ayam]]}}{{dash}}to sweet [[dessert]]s, such as {{lang|id|[[serabi]]}}, {{lang|id|es [[cendol]]}} and {{lang|id|[[es doger]]}}. [[Soto (food)|Soto]] is ubiquitous in Indonesia and considered one of Indonesia's [[national dish]]es. It is also used in [[coconut rice]], a widespread Southeast Asian dish of rice cooked in coconut milk, including the {{lang|zsm|[[nasi lemak]]}} of Malaysia and the {{lang|id|[[nasi uduk]]}} of Indonesia. |
| h Japanese (ja) | ==== 東南アジア ==== [[Indonesian cuisine/ja|インドネシア料理]]では、ココナッツミルクは[[Rendang/ja|ルンダン]]、[[Soto (food)/ja|ソト]]、[[Gulai/ja|グライ]]、[[Mie celor/ja|ミー・チェロール]]、[[Sayur lodeh/ja|サユール・ロデ]]、[[Gudeg/ja|グデッグ]]、[[Krechek/ja|サンバルゴレン・クレチェク]]、[[Opor ayam/ja|オポール・アヤム]]などの総菜から、[[Serabi/ja|スラビ]]、[[Cendol/ja|チェンドル]]、[[Es doger/ja|エス・ドガー]]などの甘い[[Dessert/ja|デザート]]まで、様々な料理に使われる。[[Soto (food)/ja|ソト]]はインドネシア全土で普及しており、インドネシアの[[National dish/ja|国民食]]の一つとされている。また、ココナッツミルクで炊いた東南アジアで広く食べられているご飯料理、[[Coconut rice/ja|ココナッツライス]]にも使われ、マレーシアの[[Nasi lemak/ja|ナシレマッ]]やインドネシアの[[Nasi uduk/ja|ナシウドゥク]]もこれに含まれる。 |