All translations
Jump to navigation
Jump to search
Enter a message name below to show all available translations.
Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | === Cookbooks === * Buwei Yang Chao. ''[[How to Cook and Eat in Chinese]].'' (New York: John Day, 1945; revisions and reprints). * [[Fuchsia Dunlop]]. ''Land of Plenty: A Treasury of Authentic Sichuan Cooking.'' (New York: Norton, 2003). {{ISBN|0393051773}}. * Fuchsia Dunlop. ''Revolutionary Chinese Cookbook: Recipes from Hunan Province.'' (New York: Norton, 2007). {{ISBN|0393062228}}. * Fuchsia Dunlop. ''Shark's Fin and Sichuan Pepper: A Sweet-Sour Memoir of Eating in China.'' (New York: Norton, 2008). {{ISBN|9780393066579}}. * [https://gutenberg.org/ebooks/74369 Chinese cook book by Vernon Galster] * Emily Hahn, ''Recipes, The Cooking of China.'' (Alexandria, Va.: Time-Life Books, Foods of the World, 1981). * Hsiang-Ju Lin and Tsuifeng Lin. ''Chinese Gastronomy.'' (London: Nelson, 1969; rpr.). {{ISBN|0171470575}}. * Yan-Kit So. ''Classic Food of China.'' (London: Macmillan, rpr 1994, 1992). {{ISBN|9780333576717}}. * Martin Yan. ''Martin Yan's Chinatown Cooking: 200 Traditional Recipes from 11 Chinatowns around the World.'' (New York: Morrow, 2002). {{ISBN|0060084758}}. *Georgina Freedman. ''Cooking South of The Clouds: Recipes and Stories From China's Yunnan Province.'' (Octopus; Kyle, 2018). {{ISBN|9780857834980}}. |
| h Japanese (ja) | === 料理本 === * Buwei Yang Chao. 『[[:en:How to Cook and Eat in Chinese|いかに中国で料理し食べるか]]』。（ニューヨーク：ジョン・デイ、1945年；改訂・再版）。 * [[:en:Fuchsia Dunlop|ふくませい ドゥンロッブ]]。 『Land of Plenty: A Treasury of Authentic Sichuan Cooking』。（ニューヨーク：ノートン、2003年）。 {{ISBN|0393051773}}。 * Fuchsia Dunlop。 『Revolutionary Chinese Cookbook: Recipes from Hunan Province』。（ニューヨーク：ノートン、2007年）。 {{ISBN|0393062228}}。 * Fuchsia Dunlop。 『Shark's Fin and Sichuan Pepper: A Sweet-Sour Memoir of Eating in China』。（ニューヨーク：ノートン、2008年）。 {{ISBN|9780393066579}}。 * [https://gutenberg.org/ebooks/74369 ヴァーノン・ギャルスターによる中華料理本] * Emily Hahn。 『Recipes, The Cooking of China』。（アレクサンドリア、バージニア州：タイム・ライフ・ブックス、世界の料理、1981年）。 * Hsiang-Ju Lin and Tsuifeng Lin。 『Chinese Gastronomy』。（ロンドン：ネルソン、1969年；再版）。 {{ISBN|0171470575}}。 * Yan-Kit So。 『Classic Food of China』。（ロンドン：マクミラン、1994年再版、1992年）。 {{ISBN|9780333576717}}。 * Martin Yan。 『Martin Yan's Chinatown Cooking: 200 Traditional Recipes from 11 Chinatowns around the World』。（ニューヨーク：モロウ、2002年）。 {{ISBN|0060084758}}。 *Georgina Freedman。 『Cooking South of The Clouds: Recipes and Stories From China's Yunnan Province』。（オクトパス；カイル、2018年）。 {{ISBN|9780857834980}}。 |