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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | '''Chili peppers''', also spelled '''chile''' or '''chilli''' ({{etymology|nci|{{wikt-lang|nci|chīlli}}|}} {{IPA|nah|ˈt͡ʃiːlːi||Chilli.ogg}}), are varieties of [[fruit#Berries|berry-fruit]] plants from the [[genus]] ''[[Capsicum]]'', which are members of the nightshade family [[Solanaceae]], cultivated for their [[pungency]]. They are used as a [[spice]] to add [[pungency]] (spicy heat) in many cuisines. [[Capsaicin]] and the related [[Capsaicin#Capsaicinoids|capsaicinoids]] give chili peppers their intensity when ingested or [[topical application|applied topically]]. Chili peppers exhibit a range of heat and flavors. This diversity is the reason behind the availability of different types of [[chili powder]], each offering its own taste and heat level. |
| h Japanese (ja) | '''トウガラシ'''（英: chili peppers、チリまたはチリとも綴られる、{{etymology|nci|{{wikt-lang|nci|chīlli}}|}} {{IPA|nah|ˈt͡ʃiːlːi||Chilli.ogg}}）は、[[Solanaceae/ja|ナス科]][[genus/ja|ナス属]]の[[genus/ja|トウガラシ属]]（''[[Capsicum/ja|Capsicum]]''）に属する[[fruit/ja#Berries|液果]]植物の品種で、その[[pungency/ja|辛味]]のために栽培される。多くの料理で[[spice/ja|スパイス]]として[[pungency/ja|辛味]]を加えるために使用される。[[Capsaicin/ja|カプサイシン]]および関連する[[Capsaicin/ja#Capsaicinoids|カプサイシノイド]]は、摂取時または[[topical application/ja|局所塗布]]時にトウガラシにその辛味を与える。トウガラシは様々な辛さと風味を示す。この多様性により、[[chili powder/ja|チリパウダー]]には様々な種類があり、それぞれが独自の味と辛さレベルを提供している。 |