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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | Historians of ethnic food Peter and Colleen Grove discuss multiple claims regarding the origin of chicken tikka masala, concluding that the dish "was most certainly invented in Britain, probably by a Bangladeshi chef." They suggest that "the shape of things to come may have been a recipe for Shahi Chicken Masala in [[Mrs Balbir Singh]]'s ''Indian Cookery'' published in 1961." |
| h Japanese (ja) | エスニックフードの歴史家であるピーター・グローブとコリーン・グローブは、チキンティッカマサラの起源に関する複数の主張を検討し、この料理が「間違いなくイギリスで、おそらくバングラデシュ人シェフによって発明された」と結論付けている。彼らは、「将来の形を示唆するものは、1961年に出版された[[:en:Mrs Balbir Singh|ミセス・バルビル・シン]]の『インド料理』に掲載されたシャーヒ・チキンマサラのレシピであったかもしれない」と示唆している。 |