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Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | Calcium lactate is also known as cheese lactate because it coagulates milk, making the [[chhena]] used in the production of [[paneer]] cheese. Chhena is also used to make various sweets and other milk proteins. |
| h Japanese (ja) | 乳酸カルシウムは乳を凝固させ、[[paneer/ja|パニール]]チーズの製造に使われる[[chhena/ja|チェナ]]を作ることから、チーズ乳酸塩としても知られている。 チェナは、さまざまなスイーツや他の乳タンパク質を作るためにも使用される。 |