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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | ===Sylhet=== [[Sylhet]] boasts a variation of the famous [[pilaf]] dish – [[Akhni|Akhni polao]] – in which the rice is cooked after and the chicken pieces are cut. Commonly consumed varieties of meat include beef, [[Chicken as food|chicken]], [[Lamb and mutton|mutton]] and duck/goose in dishes such as [[Hash O Bash]]. They also proudly hold the heritage of [[Beef Hatkora]], a rice dish consisting of a wild citrus fruit not found in other parts of Bengal. |
| h Japanese (ja) | ===シレット=== [[Sylhet/ja|シレット]]は、有名な[[pilaf/ja|ピラフ]]料理である[[Akhni/ja|アクニ・ポラオ]]の一種を誇る。これは、米を後から炊き、鶏肉を切り分けて調理するものである。一般的に食べられる肉の種類には、[[Hash O Bash/ja|ハッシュ・オ・バッシュ]]のような料理で牛肉、[[Chicken as food/ja|鶏肉]]、[[Lamb and mutton/ja|マトン]]、アヒル/ガチョウなどがある。また、ベンガル地方の他の地域では見られない野生の柑橘系の果物を使ったご飯料理、[[Beef Hatkora/ja|ビーフ・ハトコラ]]の伝統を誇りにしている。 |