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Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | ''[[Carpaccio]]'' of beef is a thin slice of raw beef dressed with olive oil, lemon juice and seasoning. Often, the beef is partially frozen before slicing to allow very thin slices to be cut. |
| h Japanese (ja) | ''[[Carpaccio/ja|カルパッチョ]]''は、オリーブオイル、レモン汁、調味料で味付けされた薄切りの生の牛肉料理である。非常に薄くスライスするため、牛肉はあらかじめ半冷凍状態にされることが多い。 |