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• 09:28, 21 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Beef/40/ja (Created page with "ステーキ・タルタルは、細かく刻むか挽いた（ミンチにした）生肉（しばしば牛肉）を用いたフランス料理の一品である。より正確には、筋や脂が混入しないように、肉を削ぎ取るように処理される。通常、刻んだ玉ねぎ、ケイパー、粗挽きの黒胡椒やウスターソースなどの調味料、時には生の卵黄とともに供される。")