形成層
Cambium/ja
植物における形成層(cambium)(複数形cambiaまたはcambiums)は、植物の成長のために部分的に未分化な細胞を提供する組織層である。木部と葉茎の間にある。また、葉茎、木部、またはコルクが分裂によって成長し、(木本植物では)二次的な肥厚をもたらす細胞状の植物組織と定義することもできる。これは細胞の平行な列を形成し、二次的な組織となる。

There are several distinct kinds of cambium found in plant stems and roots:
- Cork cambium, a tissue found in many vascular plants as part of the periderm.
- Unifacial cambium, which ultimately produces cells to the interior of its cylinder.
- Vascular cambium, a lateral meristem in the vascular tissue of plants.
Uses
The cambium of many species of woody plants are edible; however, due to its vital role in the homeostasis and growth of woody plants, this may result in death of the plant if enough cambium is removed at once. The cambium can generally be eaten raw or cooked, and can be ground to flour for use in baking.
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