Dietary fiber/ja: Difference between revisions

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予備調査によると、食物繊維はさまざまなメカニズムで健康に影響を及ぼす可能性がある。

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食物繊維の効果は以下の通りである：

~~Effects of fiber include:~~

*~~Increases food volume without increasing caloric content to the same extent as digestible carbohydrates, providing satiety which may reduce appetite (both insoluble and soluble fiber)~~

* 消化可能な炭水化物と同程度にカロリーを増やすことなく食事量を増やし、満腹感を与えて食欲を減退させる（不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方）。

*~~Attracts water and forms a~~ [[viscosity|~~viscous~~]] gel during digestion, slowing the emptying of the stomach, shortening intestinal transit time, shielding carbohydrates from enzymes, and delaying absorption of glucose, which lowers variance in blood sugar levels (soluble fiber)

* 消化中に水を引き寄せ、[[viscosity/ja|粘性]]のあるゲルを形成し、胃の排出を遅らせ、腸の通過時間を短縮し、炭水化物を酵素から保護し、グルコースの吸収を遅らせ、血糖値の変動を抑える（水溶性食物繊維）。

*~~Lowers total and LDL cholesterol, which may reduce the risk of cardiovascular disease (soluble fiber)~~

* 総コレステロールとLDLコレステロールを低下させ、心血管疾患のリスクを減らす（水溶性食物繊維）

*~~Regulates blood sugar, which may reduce glucose and insulin levels in diabetic patients and may lower risk of diabetes (insoluble fiber)~~

* 血糖値を調整し、糖尿病患者のグルコースとインスリンのレベルを下げ、糖尿病のリスクを下げる可能性がある（不溶性食物繊維）

*~~Speeds the passage of foods through the digestive system, which facilitates regular defecation (insoluble fiber)~~

* 食べ物が消化器官を通過するスピードを速め、規則正しい排便を促す（不溶性食物繊維）

*Adds bulk to the stool, which alleviates constipation (insoluble fiber)

便のかさを増し、便秘を緩和する（不溶性食物繊維）

*~~Balances intestinal pH and stimulates intestinal fermentation production of short-chain fatty acids (both insoluble and soluble fiber)~~

* 腸内pHのバランスを整え、短鎖脂肪酸の腸内発酵産生を促進する（不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方）

~~</div>~~

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食物繊維はミネラルやビタミンと結合しないため、それらの吸収を制限することはないが、むしろ発酵性食物繊維源がミネラル、特にカルシウムの吸収を改善するという証拠が存在する。

Fiber does not bind to minerals and vitamins and therefore does not restrict their absorption, but rather evidence exists that fermentable fiber sources improve absorption of minerals, especially calcium.

~~</div>~~

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==こちらも参照==

~~==See also~~==

* {{annotated link|Essential nutrient}}

* [[List of diets]]

* [[List of diets/ja]]

* {{annotated link|List of macronutrients}}

* {{annotated link|List of macronutrients/ja}}

* {{annotated link|List of micronutrients}}

* {{annotated link|List of micronutrients/ja}}

* {{annotated link|List of phytochemicals in food}}

* {{annotated link|List of phytochemicals in food/ja}}

* {{annotated link|Low-fiber/low-residue diet}}

* {{annotated link|Low-fiber/low-residue diet/ja}}

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==参考資料==

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 予備調査によると、食物繊維はさまざまなメカニズムで健康に影響を及ぼす可能性がある。
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+食物繊維の効果は以下の通りである：
-Effects of fiber include:
-*Increases food volume without increasing caloric content to the same extent as digestible carbohydrates, providing satiety which may reduce appetite (both insoluble and soluble fiber)
+* 消化可能な炭水化物と同程度にカロリーを増やすことなく食事量を増やし、満腹感を与えて食欲を減退させる（不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方）。
-*Attracts water and forms a [[viscosity|viscous]] gel during digestion, slowing the emptying of the stomach, shortening intestinal transit time, shielding carbohydrates from enzymes, and delaying absorption of glucose, which lowers variance in blood sugar levels (soluble fiber)
+* 消化中に水を引き寄せ、[[viscosity/ja|粘性]]のあるゲルを形成し、胃の排出を遅らせ、腸の通過時間を短縮し、炭水化物を酵素から保護し、グルコースの吸収を遅らせ、血糖値の変動を抑える（水溶性食物繊維）。
-*Lowers total and LDL cholesterol, which may reduce the risk of cardiovascular disease (soluble fiber)
+* 総コレステロールとLDLコレステロールを低下させ、心血管疾患のリスクを減らす（水溶性食物繊維）
-*Regulates blood sugar, which may reduce glucose and insulin levels in diabetic patients and may lower risk of diabetes (insoluble fiber)
+* 血糖値を調整し、糖尿病患者のグルコースとインスリンのレベルを下げ、糖尿病のリスクを下げる可能性がある（不溶性食物繊維）
-*Speeds the passage of foods through the digestive system, which facilitates regular defecation (insoluble fiber)
+* 食べ物が消化器官を通過するスピードを速め、規則正しい排便を促す（不溶性食物繊維）
-*Adds bulk to the stool, which alleviates constipation (insoluble fiber)
+便のかさを増し、便秘を緩和する（不溶性食物繊維）
-*Balances intestinal pH and stimulates intestinal fermentation production of short-chain fatty acids (both insoluble and soluble fiber)
+* 腸内pHのバランスを整え、短鎖脂肪酸の腸内発酵産生を促進する（不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方）
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+食物繊維はミネラルやビタミンと結合しないため、それらの吸収を制限することはないが、むしろ発酵性食物繊維源がミネラル、特にカルシウムの吸収を改善するという証拠が存在する。
-Fiber does not bind to minerals and vitamins and therefore does not restrict their absorption, but rather evidence exists that fermentable fiber sources improve absorption of minerals, especially calcium.
-</div>
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+==こちらも参照==
-==See also==
 * {{annotated link|Essential nutrient}}
-* [[List of diets]]
+* [[List of diets/ja]]
-* {{annotated link|List of macronutrients}}
+* {{annotated link|List of macronutrients/ja}}
-* {{annotated link|List of micronutrients}}
+* {{annotated link|List of micronutrients/ja}}
-* {{annotated link|List of phytochemicals in food}}
+* {{annotated link|List of phytochemicals in food/ja}}
-* {{annotated link|Low-fiber/low-residue diet}}
+* {{annotated link|Low-fiber/low-residue diet/ja}}
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 ==参考資料==