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Dietary supplement/ja: Difference between revisions

Dietary supplement/ja
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Created page with "ミネラルとは、生命維持に不可欠な外因性の化学元素である。炭素、水素、酸素、窒素の4つのミネラルは生命維持に不可欠だが、飲食物にはどこにでも含まれているため、これらは栄養素とはみなされず、ミネラルとしての推奨摂取量は定められていない。窒素の必要性は、窒..."
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Created page with "一般的なルールとして、栄養補助食品の表示やマーケティングでは疾病予防や治療に関する主張は認められていないが、米国FDAは一部の食品や栄養補助食品について科学的な検証を行い、科学的に有意な一致があると結論づけ、具体的な表現で健康強調表示を認めている。カルシウムの栄養補助食品と骨粗鬆症に関するヘルスクレームを認めた最初の裁..."
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ミネラルとは、生命維持に不可欠な[[exogenous/ja|外因性]]の[[chemical element/ja|化学元素]]である。[[carbon/ja|炭素]]、[[hydrogen/ja|水素]]、[[oxygen/ja|酸素]]、[[nitrogen/ja|窒素]]の4つのミネラルは生命維持に不可欠だが、飲食物にはどこにでも含まれているため、これらは栄養素とはみなされず、ミネラルとしての推奨摂取量は定められていない。窒素の必要性は、窒素含有アミノ酸で構成されるタンパク質に設定された要件によって対処される。[[Sulfur/ja|硫黄]]は必須であるが、ヒトの場合、それ自体の推奨摂取量は特定されていない。代わりに、硫黄含有アミノ酸である[[methionine/ja|メチオニン]]と[[cysteine/ja|システイン]]の推奨摂取量が定められている。[[taurine/ja|タウリン]]や[[methylsulfonylmethane/ja|メチルスルフォニルメタン]]など、硫黄を摂取できるサプリメントもある。
ミネラルとは、生命維持に不可欠な[[exogenous/ja|外因性]]の[[chemical element/ja|化学元素]]である。[[carbon/ja|炭素]]、[[hydrogen/ja|水素]]、[[oxygen/ja|酸素]]、[[nitrogen/ja|窒素]]の4つのミネラルは生命維持に不可欠だが、飲食物にはどこにでも含まれているため、これらは栄養素とはみなされず、ミネラルとしての推奨摂取量は定められていない。窒素の必要性は、窒素含有アミノ酸で構成されるタンパク質に設定された要件によって対処される。[[Sulfur/ja|硫黄]]は必須であるが、ヒトの場合、それ自体の推奨摂取量は特定されていない。代わりに、硫黄含有アミノ酸である[[methionine/ja|メチオニン]]と[[cysteine/ja|システイン]]の推奨摂取量が定められている。[[taurine/ja|タウリン]]や[[methylsulfonylmethane/ja|メチルスルフォニルメタン]]など、硫黄を摂取できるサプリメントもある。


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[[potassium/ja|カリウム]]、[[chlorine/ja|塩素]]、[[sodium/ja|ナトリウム]]、[[calcium/ja|カルシウム]]、[[phosphorus/ja|リン]]、[[magnesium/ja|マグネシウム]]、[[iron/ja|鉄]]、[[zinc/ja|亜鉛]]、[[manganese/ja|マンガン]]、[[copper/ja|銅]]、[[iodine/ja|ヨウ素]]、[[chromium/ja|クロム]]、[[molybdenum/ja|モリブデン]]、[[selenium/ja|セレン]]、[[cobalt/ja|コバルト]]（最後はビタミンB<sub>12</usb>の構成成分）。[[boron/ja|ホウ素]]や[[silicon/ja|ケイ素]]など、一部の動植物にとっては必須だが、人間にとっては必須かどうかわからないミネラルもある。必須ミネラルや必須ミネラルと称されるミネラルは、単独で、あるいはビタミンや他のミネラルと組み合わせて、栄養補助食品として販売されている。
The essential nutrient minerals for humans, listed in order by weight needed to be at the [[Dietary Reference Intake|Recommended Dietary Allowance]] or [[Adequate Intake]] are [[potassium]], [[chlorine]], [[sodium]], [[calcium]], [[phosphorus]], [[magnesium]], [[iron]], [[zinc]], [[manganese]], [[copper]], [[iodine]], [[chromium]], [[molybdenum]], [[selenium]] and [[cobalt]] (the last as a component of vitamin B<sub>12</sub>). There are other minerals which are essential for some plants and animals, but may or may not be essential for humans, such as [[boron]] and [[silicon]]. Essential and purportedly essential minerals are marketed as dietary supplements, individually and in combination with vitamins and other minerals.
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一般的なルールとして、栄養補助食品の表示やマーケティングでは疾病予防や治療に関する主張は認められていないが、米国FDAは一部の食品や栄養補助食品について科学的な検証を行い、科学的に有意な一致があると結論づけ、具体的な表現で健康強調表示を認めている。カルシウムの栄養補助食品と骨粗鬆症に関するヘルスクレームを認めた最初の裁定は、その後、ビタミンDの有無にかかわらずカルシウムの栄養補助食品を含むように修正され、2010年1月1日より有効となった。許可された文言の例を以下に示す。カルシウムの健康強調表示を行うには、栄養補助食品に基準食事摂取量の少なくとも20％（カルシウムの場合は少なくとも260mg/1食分）が含まれていなければならない。
Although as a general rule, dietary supplement labeling and marketing are not allowed to make disease prevention or treatment claims, the U.S. FDA has for some foods and dietary supplements reviewed the science, concluded that there is significant scientific agreement, and published specifically worded allowed health claims. An initial ruling allowing a health claim for calcium dietary supplements and [[osteoporosis]] was later amended to include calcium supplements with or without vitamin D, effective January 1, 2010. Examples of allowed wording are shown below. In order to qualify for the calcium health claim, a dietary supplement must contain at least 20% of the Reference Dietary Intake, which for calcium means at least 260&nbsp;mg/serving.
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