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List of cheeses/ja: Difference between revisions

List of cheeses/ja
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=== ウルグアイ ===
=== ウルグアイ ===
{{See also/ja|:en:Uruguayan cuisine}}
{{See also/ja|:en:Uruguayan cuisine}}
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|3kgから4kgの牛乳で作られる。しっかりとした粘りと食感があり、球状の目もあり、滑らかだがはっきりとした風味がある。カットチーズとして使われる。
|3kgから4kgの牛乳で作られる。しっかりとした粘りと食感があり、球状の目もあり、滑らかだがはっきりとした風味がある。カットチーズとして使われる。
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</div>


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===ベネズエラ===
===Venezuela===
{{See also/ja|:en:Venezuelan cuisine}}
{{See also|:en:Venezuelan cuisine}}
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!Description
!Description
|-
|-
|[[Guayanés cheese]]
|[[Guayanés cheese/ja]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|[[Wikipedia:Guayana Region|Guayana Region]]
|[[Wikipedia:Guayana Region|グアヤナ地域]]
|A soft, salty, white cheese.
|柔らかく塩味のある白いチーズである。
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|[[Queso crineja]]
|[[Queso crineja/ja]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
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|[[Queso de mano]]
|[[Queso de mano/ja]]
|[[File:La cachapa oriental.JPG|135px]]
|[[File:La cachapa oriental.JPG|135px]]
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|A type of soft, white cheese ([[queso fresco]]) most commonly associated with Venezuelan cuisine. Pictured is a [[Wikipedia:cachapa|cachapa]] with queso de mano.
|ベネズエラ料理でよく使われる白くて柔らかいチーズ（[[queso fresco/ja|ケソ・フレスコ]]）の一種。写真はケソ・デ・マノを使った[[Wikipedia:cachapa|カチャパ]]。
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|[[Queso Llanero]]
|[[Queso Llanero/ja]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
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|
|Also known as prairie cheese and ''queso de año''.
|プレーリー(prairie)チーズ、''ケソ・デ・アーニョ(queso de año)''とも呼ばれる。
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|[[Queso Palmita]]
|[[Queso Palmita/ja]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
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|
|A soft, watery, fresh white cheese with big holes, produced from [[:en:Pasteurization|pasteurized]] milk. It is usually made in large circular containers 6 feet in diameter and four feet in height.
|[[:en:Pasteurization|低温殺菌]]された牛乳から作られる、大きな穴のあいた柔らかく水っぽいフレッシュな白いチーズ。通常、直径6フィート、高さ4フィートの大きな円形の容器で作られる。
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|[[Queso Parma de Barinitas]]
|[[Queso Parma de Barinitas/ja]]
</div>


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|[[Queso semiduro/ja]]
|[[Queso semiduro]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
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|[[Queso telita]]
|[[Queso telita/ja]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
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|
|A mild farmer's cheese that is packaged in liquid.
|液体で包装されたマイルドな農家のチーズである。
|}
|}
</div>


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