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List of cheeses/ja: Difference between revisions

List of cheeses/ja
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Created page with "===Turkey=== {{See also/ja|:en:Turkish cuisine}} {| class="wikitable sortable" style="width:100%" |- !Name !class="unsortable"| Image !Region !Description |- |アバザ(Abaza) |<!--135px --> | | |- |アンテプ ペイニリ({{interlanguage link|Antep peyniri|tr}}) |<!--135px --> |ガズィアンテプ | |- |アルモラ ペイニリ({{interlanguage link|Armola peyniri|tr}}) |<!--135px --> |..."
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レバントは[[:ja:地中海|地中海]]の東に位置する地理的な地域で、[[:ja:シリア|シリア]]、[[:ja:レバノン|レバノン]]、[[:ja:イスラエル|イスラエル]]、[[:ja:ヨルダン|ヨルダン]]、[[:ja:パレスチナ|パレスチナ]]を含む。[[:ja:キプロス|キプロス]]、トルコの[[:ja:ハタイ県|ハタイ県]]を含むこともある。
レバントは[[:ja:地中海|地中海]]の東に位置する地理的な地域で、[[:ja:シリア|シリア]]、[[:ja:レバノン|レバノン]]、[[:ja:イスラエル|イスラエル]]、[[:ja:ヨルダン|ヨルダン]]、[[:ja:パレスチナ|パレスチナ]]を含む。[[:ja:キプロス|キプロス]]、トルコの[[:ja:ハタイ県|ハタイ県]]を含むこともある。


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===Turkey===
===Turkey===
{{See also|Turkish cuisine}}
{{See also/ja|:en:Turkish cuisine}}
{| class="wikitable sortable" style="width:100%"
{| class="wikitable sortable" style="width:100%"
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!Description
!Description
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|Abaza
|アバザ(Abaza)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
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|{{interlanguage link|Antep peyniri|tr}}
|アンテプ ペイニリ({{interlanguage link|Antep peyniri|tr}})
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Gaziantep|Gaziantep]]
|[[:ja:ガズィアンテプ|ガズィアンテプ]]
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|{{interlanguage link|Armola peyniri|tr}}
|アルモラ ペイニリ({{interlanguage link|Armola peyniri|tr}})
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Seferihisar|Seferihisar]]
|[[Wikipedia:Seferihisar|セェフェリヒサール]]
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|Arnavut
|アルナヴート(Arnavut)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
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|[[Beyaz peynir]]
|[[Beyaz peynir/ja]]
|[[File:White cheese from Turkey.jpg|135px]]
|[[File:White cheese from Turkey.jpg|135px]]
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|A salty, white cheese made from [[:en:Milk#Pasteurization|unpasteurized]] [[Wikipedia:sheep milk|sheep milk]]. The cheese has a slightly grainy appearance and is similar to Greek ''[[feta]]'' cheese.
|[[:en:Milk#Pasteurization|無殺菌]]の[[:ja:羊乳|羊乳]]から作られる塩味のある白いチーズ。ギリシャの''[[Feta/ja|フェタ]]''チーズに似ている。
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|Çamur
|チャムール(Çamur)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|[[Wikipedia:İzmir|İzmir]]
|[[:ja:イズミル|イズミル]]
|
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|[[Chechil|Çeçil]] ([[:tr:Çeçil|tr]])
|[[Chechil/ja|チェチリ]] ([[:tr:Çeçil|tr]])
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Erzurum|Erzurum]]
|[[:ja:エルズルム|エルズルム]]
|Also known as Civil Peyniri
|シビル・ペイニリとしても知られる
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|[[Çökelek]]
|[[Çökelek/ja|チョケレキ]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|
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|[[Çömlek cheese|Çömlek Peyniri]]
|[[Çömlek cheese|チョムレク・ペイニリ]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Kayseri|Kayseri]], [[Wikipedia:Yozgat|Yozgat]], [[Wikipedia:Sivas|Sivas]]
|[[:ja:カイセリ|カイセリ]], [[:ja:ヨズガト|ヨズガト]], [[:ja:スィヴァス|スィヴァス]]
|Also known as {{interlanguage link|Küp peyniri|tr}}
|{{interlanguage link|Küp peyniri|tr}}としても知られている
|
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|-
|[[String cheese|Dil Peyniri]]
|[[String cheese|ディル・ペイニリ]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|
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Line 2,070: Line 2,069:
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|Edirne
|エディルネ(Edirne)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|
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Line 2,076: Line 2,075:
|
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|-
|{{interlanguage link|Ezine peyniri|tr}}  
|エジネ ペイニリ({{interlanguage link|Ezine peyniri|tr}})
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Çanakkale|Çanakkale]]
|[[:ja:チャナッカレ|チャナッカレ]]
|
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|-
|{{interlanguage link|Füme çerkes peyniri|tr}}
|フュメ チェルケス ペイニリ({{interlanguage link|Füme çerkes peyniri|tr}})
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|
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|
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|-
|[[Halloumi|Hellim]]
|[[Halloumi/ja|ハルーミ]]
|[[File:Halloumislicefresh.jpg|135px]]
|[[File:Halloumislicefresh.jpg|135px]]
|[[:en:Northern Cyprus|Kuzey Kıbrıs]]
|[[:ja:北キプロス|北キプロス]]
|
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|-
|[[Kars gravyer cheese|Kars Gravyeri]]
|[[Kars gravyer cheese|カルス グラビエリ]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|[[Wikipedia:Kars|Kars]]
|[[:ja:カルス (都市)|カルス]]
|
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|-
|-
|[[Kaşar]]
|[[Kaşar/ja|カシャール]]
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|
|
Line 2,104: Line 2,103:
|
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|-
|Keçi Peyniri
|ケチ ペイニリ(Keçi Peyniri)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->  
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|A goat's milk cheese
|山羊乳チーズ
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|-
|Kirli Hanım
|キルリ ハヌム(Kirli Hanım)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Ayvalık|Ayvalık]]
|[[Wikipedia:Ayvalık|アイワルク]]
|
|
|-
|-
|{{interlanguage link|Kopanisti peyniri|tr}}
|コパニスティ ペイニリ({{interlanguage link|Kopanisti peyniri|tr}})
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:İzmir|İzmir]]
|[[:ja:イズミル|イズミル]]
|
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|Küflü Peynir
|クフル ペイニル(Küflü Peynir)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Konya|Konya]], [[Wikipedia:Ardahan|Ardahan]]
|[[:ja:コンヤ|コンヤ]], [[:ja:アルダハン|アルダハン]]
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|-
|-
|[[Curd|Lor]] ([[:tr:Lor|tr]])
|[[Curd/ja|ロル]] ([[:tr:Lor|tr]])
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|
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|
|-
|-
|Malakan Peyniri
|マラカン・ペイニリ(Malakan Peyniri)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Kars|Kars]]
|[[:ja:カルス (都市)|カルス]]
|
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|-
|[[Mihaliç Peyniri]]  
|[[Mihaliç Peyniri/ja]]  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Balıkesir|Balıkesir]]
|[[Wikipedia:Balıkesir|Balıkesir]]
|Also known as Kelle Peyniri or [[Wikipedia:Manyas|Manyas]] Peyniri
|ケレ・ペイニリまたは、[[Wikipedia:Manyas|マニャス]]・ペイリニとしても知られる
|
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|Obruk
|オブルク(Obruk)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Karaman|Karaman]]
|[[:ja:カラマン|カラマン]]
|
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|Örgü
|エルグ(Örgü)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Diyarbakır|Diyarbakır]]
|[[:ja:ディヤルバクル|ディヤルバクル]]
|
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|-
|Salamura
|サラムラ(Salamura)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Bingöl|Bingöl]], [[Wikipedia:Tokat|Tokat]]
|[[:ja:ビンギョル|ビンギョル]], [[:ja:トカット|トカット]]
|
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|-
|Sayas
|サヤス(Sayas)
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:İzmir|İzmir]]
|[[:ja:イズミル|イズミル]]
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|-
|[[Strained yogurt|Süzme Yoğurt]]
|[[Strained yogurt/ja|スズメ ヨーウルト]]
|[[File:Labneh01.jpg|135px]]
|[[File:Labneh01.jpg|135px]]
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Line 2,167: Line 2,166:
|
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|-
|{{interlanguage link|Telli peynir|tr}}
|テリ ペイニル({{interlanguage link|Telli peynir|tr}})
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[:en:Black Sea Region|Karadeniz]]
|[[:ja:黒海地方|カラデニズ]]
|
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|-
|[[Tulum (cheese)|Tulum]]  
|[[Tulum (cheese)/ja|トゥルム]]  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[Wikipedia:Erzincan|Erzincan]], [[Wikipedia:İzmir]|İzmir]], [[Wikipedia:Tunceli|Tunceli]], [[Wikipedia:Aydın|Aydın]]
|[[:ja:エルズィンジャン|エルズィンジャン]], [[:ja:イズミル|イズミル]], [[:ja:トゥンジェリ|トゥンジェリ]], [[:ja:アイドゥン県|アイドゥン県]]
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|[[Van herbed cheese|Van otlu peyniri]]  
|[[Van herbed cheese/ja|ヴァン オトル ペイニリ]]  
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|<!--[[File:EXAMPLE|135px]] -->
|[[:en:Van, Turkey|Van]]
|[[:ja:ヴァン|ヴァン]]
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|}
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</div>


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