Herb/ja: Difference between revisions
Herb/ja
Created page with "thumb|[[:en:England|英国ダービーシャー州ハードウィックホールのハーブガーデン。1870年代にLouisa Egerton夫人が植えたものを、ナショナル・トラストがほぼオリジナルのデザインに忠実に再現した。]] 植物学では、ハーブという用語はherbaceous plant/ja|草本..." |
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[[botany/ja|植物学]]では、ハーブという用語は[[herbaceous plant/ja|草本植物]]を指し、木質茎を持たない小型で[[Spermatophyte/ja|種子を持つ植物]]で、[[:en:growing season|成長期]]の終わりにはすべての空中部分(すなわち地上部)が地面に枯れ落ちるものと定義されている。通常、この用語は[[Perennial plant/ja|多年生植物]]を指すが、草本植物には一年草(成長期の終わりに枯れ、翌年に種から生え変わる植物)または[[Biennial plant/ja|二年草]]もある。この用語は、木質幹を持つ[[shrub/ja|潅木]]や[[tree/ja|樹木]]とは対照的である。また、低木は高さ10m以下、高木は10m以上になることもあり、大きさの点でも低木と高木が区別される。herbaceousの語源はラテン語のherbāceusで''grassy(草むら)''を意味し、''herba'' ''grass, herb''に由来する。 | [[botany/ja|植物学]]では、ハーブという用語は[[herbaceous plant/ja|草本植物]]を指し、木質茎を持たない小型で[[Spermatophyte/ja|種子を持つ植物]]で、[[:en:growing season|成長期]]の終わりにはすべての空中部分(すなわち地上部)が地面に枯れ落ちるものと定義されている。通常、この用語は[[Perennial plant/ja|多年生植物]]を指すが、草本植物には一年草(成長期の終わりに枯れ、翌年に種から生え変わる植物)または[[Biennial plant/ja|二年草]]もある。この用語は、木質幹を持つ[[shrub/ja|潅木]]や[[tree/ja|樹木]]とは対照的である。また、低木は高さ10m以下、高木は10m以上になることもあり、大きさの点でも低木と高木が区別される。herbaceousの語源はラテン語のherbāceusで''grassy(草むら)''を意味し、''herba'' ''grass, herb''に由来する。 | ||
ハーブという用語のもう一つの意味は、料理、治療、その他の用途を持つ、より広範な植物を指すことができる。例えば、[[Salvia/ja|セージ]]、[[rosemary/ja|ローズマリー]]、[[Lavandula/ja|ラベンダー]]などの最も一般的なハーブは、毎年枯れることがなく、木質の茎を持っているため、植物学的なハーブの定義からは除外されるであろう。広義には、ハーブは草本性の多年草であるが、樹木、亜低木、低木、一年草、[[liana/ja|リアナ]]、[[fem/ja|シダ]]、[[moss/ja|苔]]、[[algae/ja|藻類]]、[[lichen/ja|地衣類]]、[[fungi/ja|真菌類]]も含まれる。また、[[Herbalism/ja|ハーブ]]は茎や葉だけでなく、果実、根、樹皮、歯茎なども利用することができる。しかし、この定義では、一般にハーブと呼ばれない多くの植物が含まれる可能性があるため、問題がある。 | |||
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