Naan/ja: Difference between revisions

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[[guokui/ja|郭馗]]と呼ばれる平たいパンは、[[:en:Jingzhou|荊州]]風のものがタンドールに似た円筒形の炭火窯で調理され、「中国のナーン」と形容されている。これはまた[[Uyghur cuisine/ja|ウイグル料理]]の不可欠な一部であり、中国語では「饢」(''náng'')として知られている。

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===日本===

===~~Japan===~~

1968年に神田川石材商工によって宣伝され、同社が現在国内唯一のタンドール製造業者であることから、ナーンは現在では日本のインド風カレー店で広く提供されており、食べ放題であることが多い。一部の店では、チーズ、ニンニク、タマネギ、ジャガイモなどを生地に焼き込んだり、ピザのようにトッピングをのせたりする。

After being promoted by Kandagawa Sekizai Shoukou in 1968, which is now the sole domestic manufacturer of tandoors, naan is now widely available in Indian-style curry restaurants in Japan, where naan is typically free-flow. Some restaurants bake ingredients such as cheese, garlic, onions, and potatoes into the naan, or cover it with toppings like a pizza.

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 [[guokui/ja|郭馗]]と呼ばれる平たいパンは、[[:en:Jingzhou|荊州]]風のものがタンドールに似た円筒形の炭火窯で調理され、「中国のナーン」と形容されている。これはまた[[Uyghur cuisine/ja|ウイグル料理]]の不可欠な一部であり、中国語では「饢」(''náng'')として知られている。
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+===日本===
-===Japan===
+年に神田川石材商工によって宣伝され、同社が現在国内唯一のタンドール製造業者であることから、ナーンは現在では日本のインド風カレー店で広く提供されており、食べ放題であることが多い。一部の店では、チーズ、ニンニク、タマネギ、ジャガイモなどを生地に焼き込んだり、ピザのようにトッピングをのせたりする。
-After being promoted by Kandagawa Sekizai Shoukou in 1968, which is now the sole domestic manufacturer of tandoors, naan is now widely available in Indian-style curry restaurants in Japan, where naan is typically free-flow. Some restaurants bake ingredients such as cheese, garlic, onions, and potatoes into the naan, or cover it with toppings like a pizza.
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