Bhurta/ja: Difference between revisions

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'''Bhurta'''という語は[[:en:Sanskrit|サンスクリット]]の語根''bhṛj'' (भृज्) および''bhṛkta'' (भृक्त) に由来し、これは焼いたものや揚げたものを意味する。したがって''bhurta''は、焼いた、茹でた、または揚げた野菜で作られたスパイシーなマッシュを指す。

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南アジアにおいては地域によって異なる名称で知られており、以下の通りである。

~~It is known by different names in South Asia itself, as in;~~

*[[:en:Kashmiri language|カシミール語]] - ژؠٹِن (''tsetin'')

*[[Kashmiri language|~~Kashmiri~~]]- ژؠٹِن (''tsetin'')

*[[:en:Hindi|ヒンディー語]] - भुरता (''bhurtā'')

*[[Hindi]]- भुरता (''bhurtā'')

*[[:en:Rajasthani language|ラージャスターン語]] - बुज्जी/बांटण (''bujji/bā̃ṭaṇ'')

*[[Rajasthani language|~~Rajasthani~~]]- बुज्जी/बांटण (''bujji/bā̃ṭaṇ'')

*[[:en:Punjabi language|パンジャーブ語]] - ਭੜਥਾ (''bhaṛthā'')

*[[Punjabi language|~~Punjabi~~]]- ਭੜਥਾ (''bhaṛthā'')

*[[:en:Nepali language|ネパール語]] - भरता (''bhartā'')

*[[Nepali language|~~Nepali~~]]- भरता (''bhartā'')

*[[:en:Gujarati language|グジャラート語]] - ઓળો (''oḷo'')

*[[Gujarati language|~~Gujarati~~]]- ઓળો (''oḷo'')

*[[:en:Marathi language|マラーティー語]] - भरीत (''bharīt'')

*[[Marathi language|~~Marathi~~]]- भरीत (''bharīt'')

*[[:en:Bhojpuri language|ボージュプリー語]] - चोखा (''chokhā'')

*[[Bhojpuri language|~~Bhojpuri~~]]- चोखा (''chokhā'')

*[[:en:Maithili language|マイティリー語]] - সন্না (''sannā'')

*[[Maithili language|~~Maithili~~]]- সন্না (''sannā'')

*[[:en:Bengali language|ベンガル語]] - মাখা (''mākhā'')

*[[Bengali language|~~Bengali~~]]- মাখা (''mākhā'')

*[[:en:Assamese language|アッサム語]] - পিটিকা (''pitikā'')

*[[Assamese language|~~Assamese~~]]- পিটিকা (''pitikā'')

*[[:en:Odia language|オディア語]] - ଚକଟା (''chakaṭā'')

*[[Odia language|~~Odia~~]]- ଚକଟା (''chakaṭā'')

*[[:en:Meitei language|マニプリ語]] - ꯑꯃꯦꯇꯄꯤ (''ametpi'')

*[[Meitei language|~~Meitei~~]]- ꯑꯃꯦꯇꯄꯤ (''ametpi'')

*[[:en:Kannada language|カンナダ語]] - ಗೊಜ್ಜು (''gōjju'')

*[[Kannada language|~~Kannada~~]]- ಗೊಜ್ಜು (''gōjju'')

*[[:en:Tamil language|タミル語]] - துவயல் (''tuvayal'')

*[[Tamil language|~~Tamil~~]]- துவயல் (''tuvayal'')

*[[:en:Tulu language|トゥル語]] - ಗೊಜ್ಜಿ (''gōjji'')

*[[Tulu language|~~Tulu~~]]- ಗೊಜ್ಜಿ (''gōjji'')

*[[:en:Telugu language|テルグ語]] - పచ్ఛడి (''pachchaḍi'')

*[[Telugu language|~~Telugu~~]]- పచ్ఛడి (''pachchaḍi'')

*[[:en:Malayalam language|マラヤーラム語]] - ചമ്മന്തി (''chammanti'')

*[[Malayalam language|~~Malayalam~~]]- ചമ്മന്തി (''chammanti'')

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 '''Bhurta'''という語は[[:en:Sanskrit|サンスクリット]]の語根''bhṛj'' (भृज्) および''bhṛkta'' (भृक्त) に由来し、これは焼いたものや揚げたものを意味する。したがって''bhurta''は、焼いた、茹でた、または揚げた野菜で作られたスパイシーなマッシュを指す。
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+南アジアにおいては地域によって異なる名称で知られており、以下の通りである。
-It is known by different names in South Asia itself, as in;
+*[[:en:Kashmiri language|カシミール語]] - ژؠٹِن (''tsetin'')
-*[[Kashmiri language|Kashmiri]]-  ژؠٹِن (''tsetin'')
+*[[:en:Hindi|ヒンディー語]] - भुरता (''bhurtā'')
-*[[Hindi]]- भुरता (''bhurtā'')
+*[[:en:Rajasthani language|ラージャスターン語]] - बुज्जी/बांटण (''bujji/bā̃ṭaṇ'')
-*[[Rajasthani language|Rajasthani]]- बुज्जी/बांटण (''bujji/bā̃ṭaṇ'')
+*[[:en:Punjabi language|パンジャーブ語]] - ਭੜਥਾ (''bhaṛthā'')
-*[[Punjabi language|Punjabi]]- ਭੜਥਾ (''bhaṛthā'')
+*[[:en:Nepali language|ネパール語]] - भरता (''bhartā'')
-*[[Nepali language|Nepali]]- भरता (''bhartā'')
+*[[:en:Gujarati language|グジャラート語]] - ઓળો (''oḷo'')
-*[[Gujarati language|Gujarati]]- ઓળો (''oḷo'')
+*[[:en:Marathi language|マラーティー語]] - भरीत (''bharīt'')
-*[[Marathi language|Marathi]]- भरीत (''bharīt'')
+*[[:en:Bhojpuri language|ボージュプリー語]] - चोखा (''chokhā'')
-*[[Bhojpuri language|Bhojpuri]]- चोखा (''chokhā'')
+*[[:en:Maithili language|マイティリー語]] - সন্না (''sannā'')
-*[[Maithili language|Maithili]]-  সন্না (''sannā'')
+*[[:en:Bengali language|ベンガル語]] - মাখা (''mākhā'')
-*[[Bengali language|Bengali]]- মাখা (''mākhā'')
+*[[:en:Assamese language|アッサム語]] - পিটিকা (''pitikā'')
-*[[Assamese language|Assamese]]- পিটিকা (''pitikā'')
+*[[:en:Odia language|オディア語]] - ଚକଟା (''chakaṭā'')
-*[[Odia language|Odia]]- ଚକଟା (''chakaṭā'')
+*[[:en:Meitei language|マニプリ語]] - ꯑꯃꯦꯇꯄꯤ (''ametpi'')
-*[[Meitei language|Meitei]]- ꯑꯃꯦꯇꯄꯤ (''ametpi'')
+*[[:en:Kannada language|カンナダ語]] - ಗೊಜ್ಜು  (''gōjju'')
-*[[Kannada language|Kannada]]- ಗೊಜ್ಜು  (''gōjju'')
+*[[:en:Tamil language|タミル語]] - துவயல் (''tuvayal'')
-*[[Tamil language|Tamil]]- துவயல் (''tuvayal'')
+*[[:en:Tulu language|トゥル語]] - ಗೊಜ್ಜಿ (''gōjji'')
-*[[Tulu language|Tulu]]- ಗೊಜ್ಜಿ (''gōjji'')
+*[[:en:Telugu language|テルグ語]] - పచ్ఛడి (''pachchaḍi'')
-*[[Telugu language|Telugu]]- పచ్ఛడి (''pachchaḍi'')
+*[[:en:Malayalam language|マラヤーラム語]] - ചമ്മന്തി (''chammanti'')
-*[[Malayalam language|Malayalam]]- ചമ്മന്തി (''chammanti'')
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