Samosa/ja: Difference between revisions

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パキスタンの[[:en:Karachi|カラチ]]のサモサは辛い味付けで有名で、[[:en:Faisalabad|ファイサラーバード]]のサモサは特に大きいことで知られている。カラチで販売されるもう一つの独特なサモサは「{{transliteration|ur|kaghazi samosa}}」（{{langx|ur|{{nq|کاغذی سموسہ}}}}、英語で「ペーパーサモサ」）と呼ばれ、薄くてパリパリの皮が特徴で、見た目や食感がワンタンや春巻きの皮に似ている。パンジャーブでは、サモサをマッシュしたスパイス入りひよこ豆、タマネギ、コリアンダーの葉サラダと一緒に食べたり、各種チャツネをかけて食べるスタイルもある。ペシャーワルを含むパキスタンの都市では甘いサモサも販売されており、中身がなく濃い砂糖シロップに浸されている。

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パキスタンのパンジャーブ地方では「{{transliteration|ur|samosa chaat}}」というスナックも人気があります。これは、砕いたサモサにスパイス入りひよこ豆（[[Chaat/ja|チャナチャート]]）、ヨーグルト、チャツネを組み合わせたものである。もちろん、サモサはチャツネを添えてそのまま食べることもできる。

~~Another Pakistani snack food, popular in Punjab, is known as~~ {{transliteration|ur|samosa chaat}}~~. This is a combination of a crumbled samosa, along with spiced chickpeas (~~[[Chaat|~~channa chaat~~]]~~), yogurt, and chutneys. Alternatively, the samosa can be eaten on its own with chutney on the side.~~

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 パキスタンの[[:en:Karachi|カラチ]]のサモサは辛い味付けで有名で、[[:en:Faisalabad|ファイサラーバード]]のサモサは特に大きいことで知られている。カラチで販売されるもう一つの独特なサモサは「{{transliteration|ur|kaghazi samosa}}」（{{langx|ur|{{nq|کاغذی سموسہ}}}}、英語で「ペーパーサモサ」）と呼ばれ、薄くてパリパリの皮が特徴で、見た目や食感がワンタンや春巻きの皮に似ている。パンジャーブでは、サモサをマッシュしたスパイス入りひよこ豆、タマネギ、コリアンダーの葉サラダと一緒に食べたり、各種チャツネをかけて食べるスタイルもある。ペシャーワルを含むパキスタンの都市では甘いサモサも販売されており、中身がなく濃い砂糖シロップに浸されている。
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+パキスタンのパンジャーブ地方では「{{transliteration|ur|samosa chaat}}」というスナックも人気があります。これは、砕いたサモサにスパイス入りひよこ豆（[[Chaat/ja|チャナチャート]]）、ヨーグルト、チャツネを組み合わせたものである。もちろん、サモサはチャツネを添えてそのまま食べることもできる。
-Another Pakistani snack food, popular in Punjab, is known as {{transliteration|ur|samosa chaat}}. This is a combination of a crumbled samosa, along with spiced chickpeas ([[Chaat|channa chaat]]), yogurt, and chutneys. Alternatively, the samosa can be eaten on its own with chutney on the side.
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