Samosa/ja: Difference between revisions
Samosa/ja
Created page with "アーンドラ・プラデーシュ州、カルナータカ州、ケーララ州、タミル・ナードゥ州では、サモサは形や生地のスタイルがやや異なり、ポルトガルの{{lang|pt|chamuças}}に似た折り方をし、具材も異なる。具は一般に香辛料と混ぜたマッシュポテト、揚げたタマネギ、エンドウ、ニンジン、キャベツ、カ..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "<gallery widths="200" heights="200"> File:Samosas before being fried.jpg|コルカタの菓子店で揚げられる前のサモサ File:Samosasindia.jpg|インドのサモサ File:Samosa with sauce available at Indian Coffee Houses in Kerala .jpg|ケーララ州のインドコーヒーハウスで供されるトマトケチャップ付きサモサ File:Vegetable Samosa.jpg|野菜サモサ File:Samoosa.jpg|野菜サモサ </gallery>" |
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[[:en:Andhra Pradesh|アーンドラ・プラデーシュ州]]、[[:en:Karnataka|カルナータカ州]]、[[:en:Kerala|ケーララ州]]、[[:en:Tamil Nadu|タミル・ナードゥ州]]では、サモサは形や生地のスタイルがやや異なり、ポルトガルの{{lang|pt|chamuças}}に似た折り方をし、具材も異なる。具は一般に香辛料と混ぜたマッシュポテト、揚げたタマネギ、エンドウ、ニンジン、キャベツ、カレーリーフ、青唐辛子で、チャツネを添えずに食べられることが多い。[[:en:South India|南インド]]のサモサはサイズも様々で、具は地域の食習慣に影響され、肉を含む場合もある。 | [[:en:Andhra Pradesh|アーンドラ・プラデーシュ州]]、[[:en:Karnataka|カルナータカ州]]、[[:en:Kerala|ケーララ州]]、[[:en:Tamil Nadu|タミル・ナードゥ州]]では、サモサは形や生地のスタイルがやや異なり、ポルトガルの{{lang|pt|chamuças}}に似た折り方をし、具材も異なる。具は一般に香辛料と混ぜたマッシュポテト、揚げたタマネギ、エンドウ、ニンジン、キャベツ、カレーリーフ、青唐辛子で、チャツネを添えずに食べられることが多い。[[:en:South India|南インド]]のサモサはサイズも様々で、具は地域の食習慣に影響され、肉を含む場合もある。 | ||
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File:Samosas before being fried.jpg| | File:Samosas before being fried.jpg|[[Kolkata|コルカタ]]の菓子店で揚げられる前のサモサ | ||
File:Samosasindia.jpg| | File:Samosasindia.jpg|インドのサモサ | ||
File:Samosa with sauce available at Indian Coffee Houses in Kerala .jpg| | File:Samosa with sauce available at Indian Coffee Houses in Kerala .jpg|ケーララ州のインドコーヒーハウスで供されるトマトケチャップ付きサモサ | ||
File:Vegetable Samosa.jpg| | File:Vegetable Samosa.jpg|野菜サモサ | ||
File:Samoosa.jpg| | File:Samoosa.jpg|野菜サモサ | ||
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