Dairy product/ja: Difference between revisions

Dairy product/ja
Created page with "* ''ギー''、澄ましバターとも呼ばれ、バターを穏やかに加熱し固形物を取り除いて作られる **''スメン''、モロッコ料理で使われる発酵澄ましバター **無水乳脂肪(澄ましバター)"
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**[[Anhydrous milkfat/ja|無水乳脂肪]](澄ましバター)
**[[Anhydrous milkfat/ja|無水乳脂肪]](澄ましバター)


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<span id="Fermented"></span>
=== Fermented ===
===発酵乳製品===
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