Dairy product/ja: Difference between revisions
Dairy product/ja
Created page with "乳製品の環境影響、特に温室効果ガス排出量に対する意識の高まりにより、多くの人々が乳製品の摂取を減らしたり避けたりするようになった。EUでは、平均して食料関連の総排出量の27%が乳製品に起因するが、植物性ミルクは2.5~4.5倍少ない排出量しか発生させない。 == 関連項目 == * List of dairy products/ja * List of dairy product companies in the..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "{{Infobox food/ja | cookbook = 乳製品 | image = DairyProductsGermany.jpg | caption = 乳製品。後列左から右へ:スメタナ、ケフィア、カッテージチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ。前列左から右へ:クワルク、チーズ、バター、ヨーグルト、牛乳 }} thumb|upright=1.35|乳製品と生産関係 '''乳製品'''は、乳から作られる(または乳を含..." |
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[[File:Milkproducts v2.svg|thumb|upright=1.35| | [[File:Milkproducts v2.svg|thumb|upright=1.35|乳製品と生産関係]] | ||
''' | '''乳製品'''は、[[Milk/ja|乳]]から作られる(または乳を含む)食品である。最も一般的な乳用動物は[[Cow/ja|ウシ]]、[[Water buffalo/ja|スイギュウ]]、[[Goat/ja|ヤギ]]、[[Sheep/ja|ヒツジ]]である。乳製品には、[[Yogurt/ja|ヨーグルト]]、[[Cheese/ja|チーズ]]、[[Milk/ja|牛乳]]、[[Butter/ja|バター]]など、世界中の食料品店で一般的な食品が含まれる。乳製品は世界中で様々な程度に消費されている。一部の人々は、[[Lactose intolerance/ja|乳糖不耐症]]、[[Veganism/ja|ヴィーガニズム]]、[[:en::Environmental_impact_of_dairy|環境問題]]、その他の健康上の理由や信念から、一部またはすべての乳製品を避けている。 | ||
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