Beef/ja: Difference between revisions
Beef/ja
Created page with "先史時代において人類はオーロックスを狩猟し、後に家畜化した。それ以来、肉用牛の多くの品種が、肉の品質や量を目的として選択交配された。今日、牛肉は豚肉、鶏肉に次いで世界で3番目に多く消費されている肉である。2018年時点で、アメリカ合衆国、ブラジル、中..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Tags: Mobile edit Mobile web edit |
||
Line 7: | Line 7: | ||
先史時代において人類は[[:en:aurochs|オーロックス]]を狩猟し、後に[[:en:domesticated|家畜化]]した。それ以来、[[beef cattle/ja|肉用牛]]の多くの品種が、肉の品質や量を目的として[[Selective breeding/ja|選択交配]]された。今日、牛肉は[[pork/ja|豚肉]]、[[poultry/ja|鶏肉]]に次いで世界で3番目に多く消費されている肉である。2018年時点で、アメリカ合衆国、ブラジル、中国が最大の牛肉生産国であった。 | 先史時代において人類は[[:en:aurochs|オーロックス]]を狩猟し、後に[[:en:domesticated|家畜化]]した。それ以来、[[beef cattle/ja|肉用牛]]の多くの品種が、肉の品質や量を目的として[[Selective breeding/ja|選択交配]]された。今日、牛肉は[[pork/ja|豚肉]]、[[poultry/ja|鶏肉]]に次いで世界で3番目に多く消費されている肉である。2018年時点で、アメリカ合衆国、ブラジル、中国が最大の牛肉生産国であった。 | ||
一部の宗教や文化では[[:en:Religious restrictions on the consumption of beef|牛肉の消費を禁じて]]おり、特に[[:en:Indian religions|インド系宗教]]である[[:en:Hinduism|ヒンドゥー教]]に顕著である。[[:en:Buddhism|仏教徒]]も[[:en:Animal slaughter|動物の殺生]]に反対するが、不正な食事に関する教義は持たない。 | |||
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> |