Balti (food)/ja: Difference between revisions

Balti (food)/ja
Created page with "''バルティ・ゴシュト''は北インドパキスタンの一部、そしてイギリスなど世界各地で食べられている。イギリス版のバルティは1977年にバーミンガムで開発された。"
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''バルティ・ゴシュト''は[[:en:North India|北インド]]や[[:en:Pakistan|パキスタン]]の一部、そしてイギリスなど世界各地で食べられている。イギリス版のバルティは1977年に[[:en:Birmingham|バーミンガム]]で開発された。
''バルティ・ゴシュト''は[[:en:North India|北インド]]や[[:en:Pakistan|パキスタン]]の一部、そしてイギリスなど世界各地で食べられている。イギリス版のバルティは1977年に[[:en:Birmingham|バーミンガム]]で開発された。


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==起源、歴史、語源{{Anchor|Origin, history and etymology}}==
==Origin, history and etymology==
 
[[File:Balti Gosht.JPG|thumb|''Balti gosht'' in Pakistan]]
[[File:Balti Gosht.JPG|thumb|パキスタンの''バルティ・ゴシュト'']]
''Balti'', as a food, is named after the steel or iron pot in which it is cooked, similar to a [[karahi]] from the same region.
食品としての''バルティ''は、[[:en:karahi|同地域]]のカラヒと同様に、調理される鋼鉄または鉄製の鍋にちなんで名付けられている。
The word is found in [[Hindustani language|Hindustani]], [[Odia language|Odia]], and [[Bengali language|Bengali]], and means "bucket". The word developed from the Portuguese ''balde'', meaning bucket or pail, and traveled to the [[Indian subcontinent]] via the Portuguese seafaring enterprises of the early 16th century. The word likely made its way into the English language during the time of [[British Raj|British India]].
この言葉は[[:en:Hindustani language|ヒンドゥスターニー語]][[:en:Odia language|オリヤー語]][[:en:Bengali language|ベンガル語]]に見られ、「バケツ」を意味する。この言葉は、バケツまたは手桶を意味するポルトガル語の''balde''に由来し、16世紀初頭のポルトガル人の航海事業を通じて[[:en:Indian subcontinent|インド亜大陸]]にもたらされた。この言葉は、おそらく[[:en:British Raj|イギリス領インド帝国]]時代に英語に入ったものと思われる。
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