Vietnamese cuisine/ja: Difference between revisions
Vietnamese cuisine/ja
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===野菜=== | |||
[[File:Etal de légumes au marché à Hanoi.JPG|thumb|[[:en:Hanoi|ハノイ]]の市場にある野菜売り場]] | |||
[[File:Etal de légumes au marché à Hanoi.JPG|thumb| | |||
{| class="wikitable" | {| class="wikitable" | ||
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* [[Bitter melon]] | * [[Bitter melon/ja|ゴーヤ]]（''khổ qua or mướp đắng''）（南部および北部ベトナムの方言） | ||
* [[Bok choy]] | * [[Bok choy/ja|チンゲンサイ]]（''cải thìa''） | ||
* [[Cabbage]] | * [[Cabbage/ja|キャベツ]]（''bắp cải''） | ||
* [[Carrot]] | * [[Carrot/ja|ニンジン]]（''cà rốt''） | ||
* [[Cauliflower]] | * [[Cauliflower/ja|カリフラワー]]（''bông cải or súp lơ''） | ||
* [[Celery]] | * [[Celery/ja|セロリ]]（''cần tây''） | ||
* [[Ceylon spinach]] | * [[Ceylon spinach/ja|ツルムラサキ]]（''mồng tơi''） | ||
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* [[Chayote]] | * [[Chayote/ja|ハヤトウリ]]（''su su''） | ||
* [[Chili pepper]] | * [[Chili pepper/ja|唐辛子]]（''ớt''） | ||
* [[Cucumber]] | * [[Cucumber/ja|キュウリ]]（''dưa chuột'' or ''dưa leo''） | ||
* [[Garland chrysanthemum| | * [[Garland chrysanthemum/ja|春菊]]（''cải cúc'' or ''tần ô''） | ||
* [[Radish]] | * [[Radish/ja|大根]]（''củ cải trắng''） | ||
* [[Eggplant]] | * [[Eggplant/ja|ナス]]（''cà tím''） | ||
* [[Jicama]] | * [[Jicama/ja|クズイモ]]（''củ đậu'' or ''củ sắn''） | ||
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* [[Katuk]] | * [[Katuk/ja|カトゥク]]（''rau ngót''） | ||
* [[Tonkin jasmine]] | * [[Tonkin jasmine/ja|トンキンジャスミン]]（''hoa thiên lý''） | ||
* [[Amaranthus tricolor| | * [[Amaranthus tricolor/ja|ベニヒユ]]（''rau dền đỏ''） | ||
* [[Oenanthe javanica| | * [[Oenanthe javanica/ja|セリ]]（''rau cần (ta)''） | ||
* [[Water cress]] | * [[Water cress/ja|クレソン]]（''xà lách xoang''） | ||
* [[Water spinach]] | * [[Water spinach/ja|空芯菜]]（''rau muống''） | ||
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