Vietnamese cuisine/ja: Difference between revisions

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[[:en:Gordon Ramsay|ゴードン・ラムゼイ]]は、リアリティ番組''[[:en:Gordon's Great Escape|ゴードン・ラムゼイのグレート・エスケープ]]'' – S02E02 (2011)でベトナムを訪れ、この地の料理の味に魅了された。特に、[[:en:Cái Răng Floating Market|カイラン水上マーケット]]、カントーの小舟でDì Hai夫人によって調理され提供された[[Hủ tiếu/ja|フーティウ]]・ミーという料理に感銘を受けた。彼は[[:en:MasterChef (American season 4)|『アメリカン・マスターシェフ』]]シーズン4エピソード21で、トップ5の最終候補者のエリミネーションチャレンジの課題料理の一つとしてこの料理を取り上げた際、「今まで食べた中で最高の料理だ」と絶賛した。

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2024年、[[:en:CNN|CNN]]は[[phở/ja|フォー]]を「世界の[[Soups/ja|スープ]]ベスト20」のリストに含め、その濃厚な出汁と芳香なスパイスを強調した。

~~In 2024,~~ [[CNN]] ~~included~~ [[phở]] ~~in its list of the "20 Best~~ [[Soups]] ~~in the World," highlighting its rich broth and aromatic spices.~~

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 [[:en:Gordon Ramsay|ゴードン・ラムゼイ]]は、リアリティ番組''[[:en:Gordon's Great Escape|ゴードン・ラムゼイのグレート・エスケープ]]'' – S02E02 (2011)でベトナムを訪れ、この地の料理の味に魅了された。特に、[[:en:Cái Răng Floating Market|カイラン水上マーケット]]、カントーの小舟でDì Hai夫人によって調理され提供された[[Hủ tiếu/ja|フーティウ]]・ミーという料理に感銘を受けた。彼は[[:en:MasterChef (American season 4)|『アメリカン・マスターシェフ』]]シーズン4エピソード21で、トップ5の最終候補者のエリミネーションチャレンジの課題料理の一つとしてこの料理を取り上げた際、「今まで食べた中で最高の料理だ」と絶賛した。
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+年、[[:en:CNN|CNN]]は[[phở/ja|フォー]]を「世界の[[Soups/ja|スープ]]ベスト20」のリストに含め、その濃厚な出汁と芳香なスパイスを強調した。
-In 2024, [[CNN]] included [[phở]] in its list of the "20 Best [[Soups]] in the World," highlighting its rich broth and aromatic spices.
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