Adobo/ja: Difference between revisions
Adobo/ja
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アドボは[[Peruvian cuisine/ja|ペルー料理]]、特に[[:en:Arequipa|アレキパ]]地方の代表的な料理である。これは、スパイスと野菜に漬け込んだ豚肉を土鍋で柔らかくなるまで煮込んだ料理である。パンが添えられ、ソースに浸して食べる。 | アドボは[[Peruvian cuisine/ja|ペルー料理]]、特に[[:en:Arequipa|アレキパ]]地方の代表的な料理である。これは、スパイスと野菜に漬け込んだ豚肉を土鍋で柔らかくなるまで煮込んだ料理である。パンが添えられ、ソースに浸して食べる。 | ||
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