Burmese cuisine/ja: Difference between revisions
Burmese cuisine/ja
Created page with "*''モン・レ・ッソウン''({{lang|my|မုန့်လက်ဆောင်း}} {{IPA|my|mo̰ʊɴlɛʔsʰáʊɴ|}}) – タピオカまたは米麺、もち米、おろしたココナッツ、炒りゴマを、ジャガリーシロップ入りのココナッツミルクでいただく。 * ''サンウィン・マキン''({{lang|my|ဆနွင်းမကင်း}} {{IPA|my|sʰà.nwɪ́ɴ məgɪ́ɴ|}})..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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*''[[Htamane/ja|タマネー]]''({{lang|my|ထမနဲ}} {{IPA|my|tʰəmənɛ́|}}) – もち米、刻んだココナッツ、ピーナッツで作るデザート。 | *''[[Htamane/ja|タマネー]]''({{lang|my|ထမနဲ}} {{IPA|my|tʰəmənɛ́|}}) – もち米、刻んだココナッツ、ピーナッツで作るデザート。 | ||
甘い軽食には以下がある: | |||
*''[[Cendol/ja|モン・レ・ッソウン]]''({{lang|my|မုန့်လက်ဆောင်း}} {{IPA|my|mo̰ʊɴlɛʔsʰáʊɴ|}}) – タピオカまたは米麺、もち米、おろしたココナッツ、炒りゴマを、[[jaggery/ja|ジャガリー]]シロップ入りのココナッツミルクでいただく。 | |||
*''[[Cendol| | * ''[[Sanwin makin/ja|サンウィン・マキン]]''({{lang|my|ဆနွင်းမကင်း}} {{IPA|my|sʰà.nwɪ́ɴ məgɪ́ɴ|}}) – レーズン、クルミ、[[poppy seed/ja|ケシの実]]を入れた[[semolina/ja|セモリナ]]ケーキ。 | ||
* ''[[Sanwin makin]]'' | * ''[[Shwe yin aye/ja|シュウェインエイ]]''({{lang|my|ရွှေရင်အေး}} {{IPA|my|ʃwè jɪ̀ɴ ʔé|}}) – 寒天ゼリー、[[tapioca/ja|タピオカ]]、[[sago|サゴ]]をココナッツミルクでいただく。 | ||
* ''[[Shwe yin aye]]'' | *[[Pathein halawa/ja|パテイン・ハラワー]]({{lang|my|ပုသိမ်ဟာလဝါ}} {{IPA|my|pəθèɪɴ ha̰ləwà|}}) – インドの[[halwa/ja|ハルワ]]にヒントを得た、もち米、バター、ココナッツミルクで作るねっとりとした甘い菓子。 | ||
*[[Pathein halawa]] | * ''[[Falooda/ja|パールーダー]]''({{lang|my|ဖာလူဒါ}} {{IPA|my|pʰàlùdà|}}) – ローズウォーター、牛乳、ココナッツゼリー、ココナッツ削り節。時にはエッグカスタードとアイスクリームが添えられる。インドの[[falooda/ja|ファルーダ]]に似ている。 | ||
* ''[[Falooda| | *''[[Ngapyaw baung/ja|ンガピョー・バウン]]''({{lang|my|ငှက်ပျောပေါင်း}}) – 牛乳とココナッツで煮込んだバナナのモン族風デザートで、黒ゴマを添える。 | ||
*''[[Ngapyaw baung]]'' | * ''ソー・フライン・モン''({{lang|my|စောလှိုင်မုန့်}}) – アワ、レーズン、ココナッツ、バターで作るラカイン風の焼き菓子。 | ||
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