Burmese cuisine/ja: Difference between revisions

Burmese cuisine/ja
Created page with "* ''タミーン・ジョー''({{lang|my|ထမင်းကြော်}} {{IPA|my|tʰəmɪ́ɴ dʒɔ̀|}}) – 茹でた豆を使った炒めご飯で、時には肉、ソーセージ、卵が入ることもある。 * ''サン・ビョーク''({{lang|my|ဆန်ပြုတ်}} {{IPA|my|sʰàɴbjoʊʔ|}}) – 魚、鶏肉、鴨肉入りの米粥で、病人に与えられることが多い。 * ''Biryani/ja|ダ..."
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*[[Thingyan rice/ja|ティンジャン・タミーン]]({{lang|my|သင်္ကြန်ထမင်း}} {{IPA|my|ðədʒàɴ tʰəmɪ́ɴ|}}) – キャンドルの香りのする水で完全に茹でた米に、[[Bouea macrophylla/ja|マリアン・プラム]]のピクルスを添えたもの。
*[[Thingyan rice/ja|ティンジャン・タミーン]]({{lang|my|သင်္ကြန်ထမင်း}} {{IPA|my|ðədʒàɴ tʰəmɪ́ɴ|}}) – キャンドルの香りのする水で完全に茹でた米に、[[Bouea macrophylla/ja|マリアン・プラム]]のピクルスを添えたもの。


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=== 麺類 ===
=== Noodles ===
[[File:Rice Noodles Drying - Hsipaw - Myanmar (Burma) (12224458643).jpg|thumb|[[:en:Hsipaw|シーポー]]で天日干しされる米麺。]]
[[File:Rice Noodles Drying - Hsipaw - Myanmar (Burma) (12224458643).jpg|thumb|Rice noodles sun-drying in [[Hsipaw]].]]
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