Malaysian cuisine/ja: Difference between revisions

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* '''[[Tempeh/ja|テンペ]]'''、[[Javanese cuisine/ja|ジャワ料理]]の主要なタンパク質源で、大豆を天然培養と管理された発酵プロセスによってケーキ状に固めたもので、非常に固いベジタリアンバーガーパティに似ており、様々な方法で調理・提供できる。

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===マレーシア中華料理===

~~===Malaysian Chinese cuisine~~===

マレーシア中華料理は、中国系マレーシア移民とその子孫の料理の伝統に由来するもので、彼らがマレーシア文化の影響や中国人のマレーシアへの移住パターンを受けて、料理の伝統を適応または修正してきた。中国系マレーシア人の圧倒的大多数は中国南部からの移民の子孫であるため、マレーシア中華料理は主に[[Cantonese cuisine/ja|広東料理]]、[[Hakka cuisine/ja|客家料理]]、[[Fujian cuisine/ja|福建料理]]、[[Teochew cuisine/ja|潮州料理]]にルーツを持つ多岐にわたる料理から構成されている。

Malaysian Chinese cuisine is derived from the culinary traditions of Chinese Malaysian immigrants and their descendants, who have adapted or modified their culinary traditions under the influence of Malaysian culture as well as immigration patterns of Chinese to Malaysia. Because the vast majority of Chinese Malaysians are descendants of immigrants from southern China, Malaysian Chinese cuisine is predominantly based on an eclectic repertoire of dishes with roots from [[Cantonese cuisine]], [[Hakka cuisine]], [[Fujian cuisine]] ~~and~~ [[Teochew cuisine]].

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 * '''[[Tempeh/ja|テンペ]]'''、[[Javanese cuisine/ja|ジャワ料理]]の主要なタンパク質源で、大豆を天然培養と管理された発酵プロセスによってケーキ状に固めたもので、非常に固いベジタリアンバーガーパティに似ており、様々な方法で調理・提供できる。
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+===マレーシア中華料理===
-===Malaysian Chinese cuisine===
+{{Cuisine of China/ja}}
-{{Cuisine of China}}
+{{main/ja|Malaysian Chinese cuisine/ja}}
-{{main|Malaysian Chinese cuisine}}
+マレーシア中華料理は、中国系マレーシア移民とその子孫の料理の伝統に由来するもので、彼らがマレーシア文化の影響や中国人のマレーシアへの移住パターンを受けて、料理の伝統を適応または修正してきた。中国系マレーシア人の圧倒的大多数は中国南部からの移民の子孫であるため、マレーシア中華料理は主に[[Cantonese cuisine/ja|広東料理]]、[[Hakka cuisine/ja|客家料理]]、[[Fujian cuisine/ja|福建料理]]、[[Teochew cuisine/ja|潮州料理]]にルーツを持つ多岐にわたる料理から構成されている。
-Malaysian Chinese cuisine is derived from the culinary traditions of Chinese Malaysian immigrants and their descendants, who have adapted or modified their culinary traditions under the influence of Malaysian culture as well as immigration patterns of Chinese to Malaysia. Because the vast majority of Chinese Malaysians are descendants of immigrants from southern China, Malaysian Chinese cuisine is predominantly based on an eclectic repertoire of dishes with roots from [[Cantonese cuisine]], [[Hakka cuisine]], [[Fujian cuisine]] and [[Teochew cuisine]].
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