Honey/ja: Difference between revisions

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 乳児は、''[[Clostridium botulinum/ja|Clostridium botulinum]]''の[[endospore/ja|内生胞子]]に汚染されたハチミツを摂取するとボツリヌス症を発症する可能性がある。
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+乳児ボツリヌス症は地域差が見られる。英国では1976年から2006年の間にわずか6例しか報告されていないが、米国でははるかに高い発生率を示しており、出生10万人あたり1.9人で、その47.2%がカリフォルニア州である。ハチミツが乳児の健康にもたらすリスクは小さいものの、生後1年が経過するまでは摂取を推奨せず、それ以降のハチミツ摂取は安全であると考えられている。
-Infantile botulism shows geographical variation. In the UK, only six cases were reported between 1976 and 2006, yet the US has much higher rates: 1.9 per 100,000 live births, 47.2% of which are in California. While the risk honey poses to infant health is small, taking the risk is not recommended until after one year of age, and then giving honey is considered safe.
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