Japanese curry/ja: Difference between revisions
Japanese curry/ja
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今日、カレーは日本で最も人気のある日常的な料理の一つである。2013年には、カレー粉の生産量が7,570トン、レトルトソースが91,105トンに達した。2008年の売上高は、カレー粉が70億円、レトルトソースが860億円であった。2000年までに、カレーは[[sushi/ja|寿司]]や[[tempura/ja|天ぷら]]よりも頻繁に食べられる食事となった。 | 今日、カレーは日本で最も人気のある日常的な料理の一つである。2013年には、カレー粉の生産量が7,570トン、レトルトソースが91,105トンに達した。2008年の売上高は、カレー粉が70億円、レトルトソースが860億円であった。2000年までに、カレーは[[sushi/ja|寿司]]や[[tempura/ja|天ぷら]]よりも頻繁に食べられる食事となった。 | ||
インド亜大陸で提供されるカレーに似たカレーは、「{{lang|ja-Latn|italic=unset|中村屋カレー}}」として知られている。これは[[:en:Rash Behari Bose|ラス・ビハリ・ボース]](1886年-1945年)が東京のパン屋である{{ill|Nakamura-ya|ja|中村屋}}でカレーを販売し始めた際に日本に紹介されたものである。 | |||
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