Japanese curry/ja: Difference between revisions

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最初の[[curry bread/ja|カレーパン]]（{{lang|ja-Latn|karē pan}}）は1927年に、最初の[[katsu curry/ja|カツカレー]]は1918年、1921年、または1948年に登場した。

~~The first~~ [[curry bread]] ({{lang|ja-Latn|karē pan}}~~) was introduced in 1927, and the first~~ [[katsu curry]] ~~in 1918 or 1921 or 1948.~~

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 年代初頭、レストランはカレーライスの様々な派生料理を生み出した。最初のカレー[[udon/ja|うどん]]とカレー[[soba/ja|そば]]は、1904年または1909年に東京または大阪で作られた。カレーうどんやカレーそばは、[[katsuobushi/ja|鰹節]]（乾燥[[bonito/ja|カツオ]]の削り節）を熱湯に浸して[[umami/ja|うま味]]成分を溶かし、その出汁にカレーを加え、さらに[[potato starch/ja|片栗粉]]でとろみをつけてうどんやそばにかけるものである。
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+最初の[[curry bread/ja|カレーパン]]（{{lang|ja-Latn|karē pan}}）は1927年に、最初の[[katsu curry/ja|カツカレー]]は1918年、1921年、または1948年に登場した。
-The first [[curry bread]] ({{lang|ja-Latn|karē pan}}) was introduced in 1927, and the first [[katsu curry]] in 1918 or 1921 or 1948.
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