Mutton curry/ja: Difference between revisions

Mutton curry/ja
Created page with "===偽造品=== 2012年、イングランドのミッドランズ地方で、潜入捜査中の取引基準官がランダムに選ばれた20のレストランを訪れ、39種類のラムカレーとケバブ料理を購入した。そのうち4つの料理にはラム肉が全く含まれておらず、牛肉、豚肉、鶏肉を含む混合肉が使われていた。調査の結果、検査された19のラムカレーのうち、ラム肉のみを..."
Created page with "'''マトンカレー'''('''コシャ・マングショ'''、'''ラムカレー'''、または'''ゴートカレー'''とも呼ばれる)は、ヤギ肉(または時にラム肉)と野菜を使って調理される料理である。この料理は、インド亜大陸およびカリブ海のすべての州、国、地域で様々なバリエーションが見..."
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'''マトンカレー''''''コシャ・マングショ''''''ラムカレー'''、または'''[[Curry goat/ja|ゴートカレー]]'''とも呼ばれる)は、[[goat meat/ja|ヤギ肉]](または時に[[Lamb and mutton/ja|ラム肉]])と野菜を使って調理される料理である。この料理は、[[:en:Indian subcontinent|インド亜大陸]]および[[:en:Caribbean|カリブ海]]のすべての州、国、地域で様々なバリエーションが見られる。
'''Mutton curry''' (also referred to as '''kosha mangsho''', ''' lamb curry''', or '''[[Curry goat|goat curry]]''') is a dish that is prepared from [[goat meat]] (or sometimes [[Lamb and mutton|lamb meat]]) and vegetables. The dish is found in different variations across all states, countries and regions of the [[Indian subcontinent]] and the [[Caribbean]].
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