Celosia/ja: Difference between revisions

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''[[Celosia argentea/ja|Celosia argentea]]'' var. ''argentea'' またはラゴスほうれん草（別名：ウズラソウ、ソコ、セロシア、フェザーケイトウ）は、広葉の一年草である葉菜である。これはメキシコ全域（「ベルベットフラワー」として知られている）、南アメリカ北部、熱帯アフリカ、西インド諸島、南アジア、東アジア、東南アジアに広く分布しており、自生または帰化植物として育ち、栄養価の高い葉物野菜として栽培されている。中央アフリカおよび西アフリカ諸国では伝統的な食材であり、ナイジェリアでは「{{lang|yo|soko yokoto}}」（「夫を太らせて幸せにする」という意味）として知られる主要な葉物野菜の1つである。スペインではその見た目から「雄鶏の櫛」として知られている。

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穀物としては、ケイトウは[[pseudo-cereal/ja|擬似穀物]]であり、真の[[cereal/ja|穀物]]ではない。

~~As a grain, ''Celosia'' is a~~ [[pseudo-cereal]]~~, not a true~~ [[cereal]].

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 ''[[Celosia argentea/ja|Celosia argentea]]'' var. ''argentea'' またはラゴスほうれん草（別名：ウズラソウ、ソコ、セロシア、フェザーケイトウ）は、広葉の一年草である葉菜である。これはメキシコ全域（「ベルベットフラワー」として知られている）、南アメリカ北部、熱帯アフリカ、西インド諸島、南アジア、東アジア、東南アジアに広く分布しており、自生または帰化植物として育ち、栄養価の高い葉物野菜として栽培されている。中央アフリカおよび西アフリカ諸国では伝統的な食材であり、ナイジェリアでは「{{lang|yo|soko yokoto}}」（「夫を太らせて幸せにする」という意味）として知られる主要な葉物野菜の1つである。スペインではその見た目から「雄鶏の櫛」として知られている。
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+穀物としては、ケイトウは[[pseudo-cereal/ja|擬似穀物]]であり、真の[[cereal/ja|穀物]]ではない。
-As a grain, ''Celosia'' is a [[pseudo-cereal]], not a true [[cereal]].
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