Kashmiri cuisine/ja: Difference between revisions

Line 739:

==飲料{{Anchor|Beverages}}==

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

===Noon Chai または Sheer Chai===

=== Noon Chai or Sheer Chai ===

カシミール人はかなりの量の茶を飲む。カシミール人は「カシミール・チャイ」という言葉を使用しない。「''Noon''」という言葉はカシミール語で[[Salt/ja|塩]]を意味する。最も人気のある飲み物は、「[[Noon Chai/ja|ヌーン・チャイ]]」と呼ばれるピンクがかった色の塩味の茶である。これは紅茶、牛乳、塩、そして[[bicarbonate of soda/ja|重曹]]で作られる。この茶の独特な色は、その独特な調製方法とソーダの添加によるものである。カシミール・ヒンドゥー教徒は一般的にこの[[Chai/ja|チャイ]]を「[[Sheer Chai|シアー・チャイ]]」と呼ぶ。[[:en:Kashmiri Muslims|カシミール・イスラム教徒]]はこれを「ヌーン・チャイ」または「ナムキーン・チャイ」と呼び、どちらも塩味の茶を意味する。

~~Kashmiris are heavy tea drinkers. Kashmiris don't use the word "Kashmiri Chai". The word "~~''Noon''~~" in Kashmiri means salt. The most popular drink is a pinkish coloured salted tea called "~~[[Noon Chai|~~noon chai~~]]~~." It is made with black tea, milk, salt and~~ [[bicarbonate of soda]]~~. The particular color of the tea is a result of its unique method of preparation and the addition of soda. The Kashmiri Hindus more commonly refer to this chai as "~~Sheer Chai~~." The~~ [[Kashmiri Muslims]] ~~refer to it as "Noon Chai" or "Namkeen Chai", both meaning salty tea.~~

~~</div>~~

@@ Line 739: / Line 739: @@
 ==飲料{{Anchor|Beverages}}==
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+===Noon Chai または Sheer Chai===
-=== Noon Chai or Sheer Chai ===
+カシミール人はかなりの量の茶を飲む。カシミール人は「カシミール・チャイ」という言葉を使用しない。「''Noon''」という言葉はカシミール語で[[Salt/ja|塩]]を意味する。最も人気のある飲み物は、「[[Noon Chai/ja|ヌーン・チャイ]]」と呼ばれるピンクがかった色の塩味の茶である。これは紅茶、牛乳、塩、そして[[bicarbonate of soda/ja|重曹]]で作られる。この茶の独特な色は、その独特な調製方法とソーダの添加によるものである。カシミール・ヒンドゥー教徒は一般的にこの[[Chai/ja|チャイ]]を「[[Sheer Chai|シアー・チャイ]]」と呼ぶ。[[:en:Kashmiri Muslims|カシミール・イスラム教徒]]はこれを「ヌーン・チャイ」または「ナムキーン・チャイ」と呼び、どちらも塩味の茶を意味する。
-Kashmiris are heavy tea drinkers. Kashmiris don't use the word "Kashmiri Chai". The word "''Noon''" in Kashmiri means salt. The most popular drink is a pinkish coloured salted tea called "[[Noon Chai|noon chai]]." It is made with black tea, milk, salt and [[bicarbonate of soda]]. The particular color of the tea is a result of its unique method of preparation and the addition of soda. The Kashmiri Hindus more commonly refer to this chai as "Sheer Chai." The [[Kashmiri Muslims]] refer to it as "Noon Chai" or "Namkeen Chai", both meaning salty tea.
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">