Kashmiri cuisine/ja: Difference between revisions
Kashmiri cuisine/ja
Created page with "* ''Zamut Dodh''、自家製ヨーグルト。 * ''Muj Chetein''、ヨーグルトと大根の和え物。すりおろした大根とヨーグルトを、少量のローストクミンで味付けしたユニークなブレンド。ライタのカシミール版。 * ''Doon muj chetein''、クルミと大根のライタ。 * ''Zeresht Chetein''、バーベリー * ''Anardan Chetein''、乾燥ザクロの種（''anardana''と呼ばれる）とCoriander/ja|..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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* ''Dodh Al/Al Raita''、ユウガオをヨーグルトで和えたもの。 | * ''Dodh Al/Al Raita''、ユウガオをヨーグルトで和えたもの。 | ||
< | <span id="Meat_stir-fries"></span> | ||
=== | ===肉の炒め物=== | ||
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