Kashmiri cuisine/ja: Difference between revisions
Kashmiri cuisine/ja
Created page with "===乳製品=== ホルスタイン・フリーシアン（HF）種とジャージー種のウシが数十年前にカシミールに導入され、1日あたり400万リットルの牛乳を生産している。かつてはチナーの葉に包まれた有機カシミールバターが一般的であったが、現在ではごく一部でしか販売されていない。 thumb|パンポールのサフラン畑" |
Created page with "===スパイス=== thumb|カシミール産トウガラシ thumb|カシミール産ブラッククミン" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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[[File:Saffron From Pampore.jpg|thumb|パンポールのサフラン畑]] | [[File:Saffron From Pampore.jpg|thumb|パンポールのサフラン畑]] | ||
===スパイス=== | |||
[[File:Kashmiri Red Chilli.JPG|thumb|カシミール産トウガラシ]] | |||
[[File:Kashmiri Red Chilli.JPG|thumb| | [[File:Caraway.JPG|thumb|カシミール産ブラッククミン]] | ||
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