English cuisine/ja: Difference between revisions

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 匿名の著者によって1767年に出版された『[[:en:Primitive Cookery|原始的な料理]]』の第2版は、予算に優しく、[[lacto-vegetarian/ja|乳菜食]]の料理を推奨していたが、一部のレシピには肉が含まれていた。
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+[[:en:James Woodforde|ジェームズ・ウッドフォード]]の『[[:en:Diary of a Country Parson|田舎牧師の日記]]』は、18世紀のイングランドで比較的裕福な人々がどのような食べ物を食べていたかをよく示している。1781年6月8日、彼は近隣の人々を招いて夕食に次のような料理を提供した。
-[[James Woodforde]]'s ''[[Diary of a Country Parson]]'' gives a good idea of the sort of food eaten in England in the eighteenth century by those who were reasonably prosperous. To welcome some neighbours on 8 June 1781, he gave them for dinner:
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