English cuisine/ja: Difference between revisions
English cuisine/ja
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1699年、[[:en:John Evelyn|ジョン・エヴリン]]は『[[:en:Acetaria: A Discourse of Sallets|アセタリア: サラダに関する論考]]』を出版した。これはサラダに関する最初の本と考えられている。それはサラダの哲学的意義を探求し、自然の知識を通じて精神的な純粋さを取り戻せるという17世紀の信念を反映している。エヴリンと彼の同時代の人々は、[[:en:Adam|アダム]]の知恵を啓蒙の模範と見なし、初期の菜食主義と細心な園芸に影響を与えた。 | 1699年、[[:en:John Evelyn|ジョン・エヴリン]]は『[[:en:Acetaria: A Discourse of Sallets|アセタリア: サラダに関する論考]]』を出版した。これはサラダに関する最初の本と考えられている。それはサラダの哲学的意義を探求し、自然の知識を通じて精神的な純粋さを取り戻せるという17世紀の信念を反映している。エヴリンと彼の同時代の人々は、[[:en:Adam|アダム]]の知恵を啓蒙の模範と見なし、初期の菜食主義と細心な園芸に影響を与えた。 | ||
< | <span id="Eighteenth_century"></span> | ||
=== | === 18世紀 === | ||
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