Ginger/ja: Difference between revisions

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==歴史{{Anchor|History}}==

== History ==

ショウガに関する最初の文献記録は、中国の[[:en:Warring States period|戦国時代]]（紀元前475年-紀元前221年）に[[:en:Disciples of Confucius|孔子の弟子たち]]によって書かれた『[[:en:Analects|論語]]』に見られる。そこには、[[:en:Confucius|孔子]]が毎食ショウガを食べていたと記されている。406年には、僧侶の[[:en:Faxian|法顕]]が、ショウガが鉢植えで栽培され、[[scurvy/ja|壊血病]]を防ぐために中国の船に積まれて運ばれたと記している。[[:en:Song dynasty|宋王朝]]（960年-1279年）の時代には、ショウガは南方諸国から中国に輸入されていた。

~~The first written record of ginger comes from the ''~~[[~~Analects~~]]~~'', written by the~~ [[Disciples of Confucius]] ~~in China during the~~ [[~~Warring States period~~]] ~~(475–221 BCE). In it,~~ [[Confucius]] ~~was said to eat ginger with every meal. In 406, the monk~~ [[Faxian]] ~~wrote that ginger was grown in pots and carried on Chinese ships to prevent~~ [[scurvy]]~~. During the~~ [[Song dynasty]] ~~(960–1279), ginger was being imported into China from southern countries.~~

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 インドからは、紀元1世紀頃までに商人によって[[:en:Middle East|中東]]や[[:en:Mediterranean|地中海]]へと運ばれた。[[:en:spice trade|香辛料貿易]]の期間中、[[Piper (genus)/ja|コショウ]]、[[clove/ja|クローブ]]、その他多数の香辛料と共に、主に[[:en:southern India|南インド]]や[[:en:Greater Sunda Islands|大スンダ列島]]で栽培された。
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+==歴史{{Anchor|History}}==
-== History ==
+ショウガに関する最初の文献記録は、中国の[[:en:Warring States period|戦国時代]]（紀元前475年-紀元前221年）に[[:en:Disciples of Confucius|孔子の弟子たち]]によって書かれた『[[:en:Analects|論語]]』に見られる。そこには、[[:en:Confucius|孔子]]が毎食ショウガを食べていたと記されている。406年には、僧侶の[[:en:Faxian|法顕]]が、ショウガが鉢植えで栽培され、[[scurvy/ja|壊血病]]を防ぐために中国の船に積まれて運ばれたと記している。[[:en:Song dynasty|宋王朝]]（960年-1279年）の時代には、ショウガは南方諸国から中国に輸入されていた。
-The first written record of ginger comes from the ''[[Analects]]'', written by the [[Disciples of Confucius]] in China during the [[Warring States period]] (475–221 BCE). In it, [[Confucius]] was said to eat ginger with every meal. In 406, the monk [[Faxian]] wrote that ginger was grown in pots and carried on Chinese ships to prevent [[scurvy]]. During the [[Song dynasty]] (960–1279), ginger was being imported into China from southern countries.
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